Milch und Zitronen in einem Getränk? Was im ersten Moment ungewöhnlich klingt, ist in Algerien ein echter Klassiker! Cherbet ist eine wunderbar erfrischende Zitronenlimonade, die durch einen Schluck Milch und etwas Orangenblütenwasser besonders samtig und cremig schmeckt. In diesem Video zeigt Anna euch Schritt für Schritt, wie du die algerische Limonade ganz einfach zu Hause im Mixtopf zubereitest. Viel Spaß beim Nachmachen und Probieren! Dieses Rezept findet Ihr in unserem Rezeptportal Cookidoo® unter:
https://go.vorwerk.de/cherbet **ZUTATEN**
50–100 g Zucker 2 Zitronen, unbehandelt, ganz, ungeschält 1000 g Wasser, kalt 4 EL Milch 2 EL Orangenblütenwasser 200–300 g Eiswürfel **ZUBEREITUNG** 1. Zucker in den Mixtopf geben und Pürieren/10 Sek..
2. Zitronen und Wasser Zugeben und Turbo/2.0Sek./1 mal. Gareinsatz einhängen, mit dem Spatel im Mixtopf festhalten und Limonade in einen Krug absieben. Milch, Orangenblütenwasser und Eiswürfel zugeben mit dem Spatel vermischen und kalt servieren. Hier kannst du dich über den Thermomix TM7 informieren:
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