ARROZ 🌾 TRES DELICIAS CON THERMOMIX 😋7!!

¡Arroz tres delicias en versión casera y deliciosa!

Con tu Thermomix TM7, preparar este clásico de la cocina asiática nunca fue tan fácil.

Arroz suelto, verduras crujientes, tortilla jugosa y todo en un solo vaso!

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Ideal para sorprender o disfrutar en familia.

Rápido, sabroso y mucho más saludable que pedirlo a domicilio.

Ingredientes:

100 – 150 g de jamón cocido

en trozos gruesos

140 g de zanahoria

pelada y cortada en 2-3 trozos

3 huevos

2 dientes de ajo

50 g de aceite de oliva virgen extra

(y un poco más para la sartén)

300 g de arroz basmati

1 – 2 cucharaditas de sal

1200 g de agua

100 g de guisantes (frescos o congelados)

100 g de gambas crudas peladas

Preparación:

Ponga el jamón en el vaso y trocee 4 seg/vel 4. Retire a un bol y reserve.

Ponga la zanahoria en el vaso y trocee 2 seg/vel 5. Retire a otro bol y reserve.

Bata los huevos y, en una sartén con un chorrito de aceite, haga una tortilla francesa.

Ponga la tortilla en trozos en el vaso y trocee 2 seg/vel 4. Retire y reserve con el jamón.

Ponga en el vaso los ajos y el aceite. Introduzca el cestillo en el vaso con el arroz, la sal y el agua. Mezcle bien con la espátula para mojar todos los granos de arroz y que se cuezan por igual y programe 16 min/100°C/vel 4. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo y vierta el arroz en un bol grande.

Introduzca el cestillo en el vaso con la zanahoria reservada, los guisantes y las gambas. Programe 10 min/Varoma/vel 2. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo y vierta su contenido sobre el arroz reservado. Añada el jamón y la tortilla y mezcle con la espátula. Sirva inmediatamente.

¿Te animas a probarlo? Guarda este video y cocina como un pro.

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ARROZ TRES DELICIAS CON THERMOMIX 7!!

¡Arroz tres delicias en versión casera y deliciosa! Con tu Thermomix TM7, preparar este clásico de la cocina asiática nunca fue tan fácil. Arroz suelto, verduras crujientes, tortilla jugosa y todo en un solo vaso!

Ingredientes para ARROZ TRES DELICIAS CON THERMOMIX 7!!

• 100 – 150 g de jamón cocido en trozos gruesos
• 140 g de zanahoria pelada y cortada en 2-3 trozos
• 3 huevos
• 2 dientes de ajo
• 50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para la sartén)
• 300 g de arroz basmati
• 1 – 2 cucharaditas de sal
• 1200 g de agua
• 100 g de guisantes (frescos o congelados)
• 100 g de gambas crudas peladas

Instrucciones para ARROZ TRES DELICIAS CON THERMOMIX 7!!

Ponga el jamón en el vaso y trocee 4 seg/vel 4. Retire a un bol y reserve. Ponga la zanahoria en el vaso y trocee 2 seg/vel 5. Retire a otro bol y reserve. Bata los huevos y, en una sartén con un chorrito de aceite, haga una tortilla francesa. Ponga la tortilla en trozos en el vaso y trocee 2 seg/vel 4. Retire y reserve con el jamón. Ponga en el vaso los ajos y el aceite. Introduzca el cestillo en el vaso con el arroz, la sal y el agua. Mezcle bien con la espátula para mojar todos los granos de arroz y que se cuezan por igual y programe 16 min/100°C/vel 4. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo y vierta el arroz en un bol grande. Introduzca el cestillo en el vaso con la zanahoria reservada, los guisantes y las gambas. Programe 10 min/Varoma/vel 2. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo y vierta su contenido sobre el arroz reservado. Añada el jamón y la tortilla y mezcle con la espátula. Sirva inmediatamente.

Receta completa en:
www.youtube.com