🌈🌈🌈 MEJILLONES CON SALSA PICANTE | con Thermomix *** COLABORACIÓN ESPECIAL
En este vídeo tenemos una sorpresa muy especial, y es que no cocino yo …… cocina un gran amigo y suscriptor del canal. El es Javi, algunos le conocéis por que es el marido de Mar Gallardo. Ella tiene un canal de moda, belleza, tendencias …. muy potente:
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👉👉👉 https://www.youtube.com/channel/UCoZF91JUgIGcQI4y0jP6hCA
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Pues bien, Javi ha grabado su receta favorita, me la ha mandado y no tiene desperdicio.
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Id preparando:
– 1000 gr. mejillones
– 200 gr. de pimiento
– 100 gr. de cebolla
– Copa de vino blanco
– 2 dientes de ajo
-1 guindilla
-1 cuch. sal
– 50 gr de aceite de oliva virgen extra
– 400 gr de tomate triturado
Más sobre 🌈🌈🌈 MEJILLONES CON SALSA PICANTE | con Thermomix *** COLABORACIÓN ESPECIAL
En este vídeo, se presenta una colaboración especial entre dos canales especializados en cocina: «Recetas de cocina con Neus» y «Thermomixeros». Se trata de una deliciosa receta de mejillones con salsa picante que se realiza utilizando la famosa máquina de cocina termo-robot Thermomix.
En el primer paso de la receta, Neus, la cocinera, nos muestra cómo preparar los mejillones. Para ello, se deben lavar bien y asegurarse de que estén todos cerrados. Posteriormente, se colocan en una olla con agua caliente y se dejan cocinar hasta que se abran por sí solos. Una vez listos, se retiran y se reservan para más tarde.
En el segundo paso, es el turno de preparar la salsa. Para ello, se necesitan ingredientes como cebolla, ajo, pimiento verde, tomillo y comino. Todos ellos se trocean y se introducen en la Thermomix para que se trituren de manera rápida y sencilla. Luego, se añade la salsa picante y la cocción continúa durante unos minutos más.
Finalmente, en el tercer paso, se añaden los mejillones a la olla con la salsa y se cocinan durante unos minutos para que se impregnen bien de todos los sabores. La receta finaliza con la presentación de los mejillones en un plato servido con pan para mojar en la deliciosa salsa.
En definitiva, esta receta de «Mejillones con salsa picante con Thermomix» es una colaboración realmente interesante y deliciosa que muestra cómo se puede utilizar la Thermomix en los platos más sorprendentes y sabrosos. Además, la presencia de dos canales de gastronomía colaborando juntos, la convierte en una propuesta muy interesante.
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