🌟 Traumstücke backen: Einfache Thermomix® Anleitung für perfekte Plätzchen 💖
✨Diese himmlischen Traumstücke dürfen auf keinen Fall auf deinem Plätzchenteller fehlen! 🤩 Mit dem Thermomix® wird das Kneten zum Kinderspiel und das Ergebnis ist einfach traumhaft! 😍
Speichere dir das Rezept gleich ab und probier sie aus!
✅ Und der praktischen Kochmodus im mein ZauberTopf Club führt dich Schritt für Schritt durch das Rezept, so vergisst du garantiert nichts! 🤩 Ideal auch für den Einsatz mit deinem Smartphone oder Tablet – die einfachste Art Rezepte nachzukochen! 😃
Für 90 Stück
500 g Weizenmehl Type 405 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
250 g weiche Butter, in Stücken
150 g Zucker
2 TL selbst gemachter Vanillezucker
5 Eigelb
100 g Puderzucker zum Bestäuben
1
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 3 Min. | Teigmodus verkneten. Ggf. den Spatel dabei zu Hilfe nehmen. Den Teig auf die Arbeitsfläche geben und zu einer glatten Kugel formen.
2
Stückweise fingerdicke Stränge aus dem Teig formen und in ca. 1 cm breite Stücke schneiden. Auf ein Backblech legen und ca. 15 Min. im vorgeheizten Backofen goldgelb backen. Herausnehmen und mit Puderzucker bestäuben
Tipp: Der Teig sollte sich sofort nach dem Kneten problemlos verarbeiten lassen. Ist er dir doch noch etwas zu klebrig, lege ihn für 20 bis 30 Min. in den Kühlschrank, bevor du die Kekse formst. Sollte der Teig unerwartet etwas zu trocken sein, ist es möglich, dass du sehr kleine Eier verwendet hast. Dann nimm ruhig ein Eigelb mehr und knete es unter.
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🌟 Traumstücke backen: Einfache Thermomix® Anleitung für perfekte Plätzchen 💖
Mit dem Thermomix® wird das Kneten zum Kinderspiel und das Ergebnis ist einfach traumhaft! 😍
Ingredientes para Traumstücke
- 500 g Weizenmehl Type 405 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
- 250 g weiche Butter, in Stücken
- 150 g Zucker
- 2 TL selbst gemachter Vanillezucker
- 5 Eigelb
- 100 g Puderzucker zum Bestäuben
Instrucciones para Traumstücke
1. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 3 Min. | Teigmodus verkneten. Ggf. den Spatel dabei zu Hilfe nehmen. Den Teig auf die Arbeitsfläche geben und zu einer glatten Kugel formen.
2. Stückweise fingerdicke Stränge aus dem Teig formen und in ca. 1 cm breite Stücke schneiden. Auf ein Backblech legen und ca. 15 Min. im vorgeheizten Backofen goldgelb backen. Herausnehmen und mit Puderzucker bestäuben.
Tipp: Der Teig sollte sich sofort nach dem Kneten problemlos verarbeiten lassen. Ist er dir doch noch etwas zu klebrig, lege ihn für 20 bis 30 Min. in den Kühlschrank, bevor du die Kekse formst. Sollte der Teig unerwartet etwas zu trocken sein, ist es möglich, dass du sehr kleine Eier verwendet hast. Dann nimm ruhig ein Eigelb mehr und knete es unter.
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