Viraler GURKENDIP – wie schmeckt er wirklich 👍🏻👎🏻 ? #einfachyummy #viral #shorts
Heute teste ich den viralen Gurkendip in der Thermomix® Edition und light Variante – schmeckt er wirklich 🤔 ?
Viel Spaß beim Video .
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Rezept :
Zutaten :
1 Glas Gewürzgurken (360g Abtropfgewicht), abgetropft & Gurkenwasser aufgefangen
3 Frühlingszwiebeln in Ringen
1 Zwiebel, geviertelt
2 Knoblauchzehen
1 El. Jalapeñjos aus dem Glas, abgetropft
1 Pck. körniger Frischkäse, light
4 El. Griechischer Joghurt, 0% Fett
1 Pck. Frischkäse Balance
etwas Salz
etwas Pfeffer
etwas Sriracha
50g ger. Cheddar, light
2 El. Gurkenwasser
etwas getrockneter Dill
Abgetropfte Gewürzgurken halbieren und in den Mixtopf geben,
2 – 3 Sek / Stufe 4 zerkleinern, umfüllen.
Zwiebel, Knoblauchzehen und Jalapeñjos in den Mixtopf geben und
3 Sek / Stufe 5 zerkleinern, zu den Gewürzgurken geben.
Körniger Frischkäse in den Mixtopf geben und 10 Sek / Stufe 4 cremig rühren, in die Schüssel dazu geben.
Danach Salz, Pfeffer, Griechischer Joghurt, Frischkäse Balance, Dill, Sriracha, ger. Cheddar, Frühlingszwiebeln und Gurkenwassser in die Schüssel dazu geben und verrühren.
Den Dip abschmecken und ggf. nachwürzen, im Kühlschrank durchziehen lassen und genießen.
Guten Appetit !
Wie hat er euch geschmeckt ?
Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !
Eure Sandra ❤️
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Viraler Gurkendip
El viral Gurkendip es una deliciosa receta para disfrutar en cualquier momento. ¿Cómo te pareció su sabor? 👍🏻👎🏻
Ingredientes para Viraler Gurkendip
- 1 vaso de Gewürzgurken (360g de peso escurrido), escurridos y reservando el agua de pepinillos
- 3 cebolletas en rodajas
- 1 cebolla, cortada en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de jalapeños encurtidos, escurridos
- 1 paquete de queso fresco granulado, light
- 4 cucharadas de yogur griego, 0% de grasa
- 1 paquete de queso fresco Balance
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- Sriracha al gusto
- 50g de cheddar rallado, light
- 2 cucharadas de agua de pepinillos
- un poco de eneldo seco
Instrucciones para Viraler Gurkendip
Abre los pepinillos escurridos y córtalos por la mitad, luego colócalos en el vaso de la Thermomix y pícalos durante 2-3 segundos a velocidad 4.
Añade la cebolla, los dientes de ajo y los jalapeños al vaso de la Thermomix y pícalos durante 3 segundos a velocidad 5, luego agrégalos a los pepinillos picados.
Añade el queso fresco granulado al vaso de la Thermomix y bátelo durante 10 segundos a velocidad 4, luego añádelo al bol con los otros ingredientes.
A continuación, añade sal, pimienta, yogur griego, queso fresco Balance, eneldo, Sriracha, cheddar rallado, cebolletas y agua de pepinillos al bol y mezcla todo.
Prueba el dip y ajusta el sazón si es necesario, luego déjalo reposar en el refrigerador antes de disfrutarlo.
¡Buen provecho!
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