Virale DUBAI-Schokolade selbst gemacht / verfeinert mit Safran ,Kurkuma Thermomix® TM5/TM6
Virale DUBAI-Schokolade selbst gemacht / verfeinert mit Safran ,Kurkuma Thermomix® TM5/TM6 TM 31
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Zutaten:
40 g weiße Schokolade 5 Sek. St. 8 danach 5 Min.50 Grad St. 1
in die vorbereitete Schokoladenformen mit 1 TL. verteilen.
200 g Engelshaar in dünne Streifen schneiden, mit der Butter in eine Pfanne goldbraun und knusprig anrösten. 150 g Pistaziencreme 3 bis 4 TL Tahin einrühren kurz abkühlen lassen.
280 g Zartbitter Schokolade mit hohem Kakaoanteil 5 Sek. St. 8 danach 5 Min. 50 Grad St. 2
Geschmolzene Schokolade in die Schokoladenform gießen und glatt streichen, ins Kühlfach stellen.
Restliche Schokolade mit einer Pr. Safran, 50 g Puderzucker, 1/4 TL. Curcuma 3 Min. 50 Grad St. 2
Pistazienfüllung gleichmäßig auf die Schokoladen Schicht verteilen, eventuell noch mal ins Kühlfach geben, danach die restliche Schokolade auf die Pistazienfüllung verteilen ,alles glatt streichen ,
1 Stunde in Kühlschrank kühl stellen.
Wünsche gutes Gelingen und lasst es euch schmecken
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Virale DUBAI-Schokolade selbst gemacht / verfeinert mit Safran, Kurkuma Thermomix® TM5/TM6
Eine köstliche Schokoladenkreation, die du selbst zubereiten kannst und mit Safran und Kurkuma verfeinert ist.
Ingredientes para Virale DUBAI-Schokolade selbst gemacht / verfeinert mit Safran, Kurkuma
- 40 g weiße Schokolade
- 200 g Engelshaar
- Butter
- 150 g Pistaziencreme
- 3-4 TL Tahin
- 280 g Zartbitter Schokolade mit hohem Kakaoanteil
- 1 Prise Safran
- 50 g Puderzucker
- 1/4 TL Curcuma
Instrucciones para Virale DUBAI-Schokolade selbst gemacht / verfeinert mit Safran, Kurkuma
1. Schmelze die weiße Schokolade und fülle sie in die vorbereiteten Schokoladenformen.
2. Röste das Engelshaar mit Butter goldbraun an und rühre die Pistaziencreme und Tahin ein.
3. Schmelze die Zartbitter Schokolade und gieße sie in die Schokoladenform. Lasse im Kühlfach fest werden.
4. Schmelze die restliche Schokolade mit Safran, Puderzucker und Curcuma.
5. Verteile die Pistazienfüllung auf der Schokoladenschicht und bedecke sie mit der restlichen Schokolade.
6. Lasse die Schokolade im Kühlschrank für eine Stunde kühl werden.
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