TOSTONES 😋 EN LA FREIDORA DE AIRE (Air Fryer) 👍🏻 – GUILLE RODRIGUEZ
Ya has probado los TOSTONES DE PLÁTANO EN LA AIR FRYER ??? Puedes usar la Freidora de Aire y/ó También freírlos en …
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Los tostones son una delicia típica de la cocina latinoamericana y caribeña que consiste en rebanadas de plátano verde fritas dos veces para obtener una textura crujiente por fuera y suave por dentro. En esta receta, Guille Rodríguez nos muestra cómo preparar tostones utilizando una freidora de aire, lo que nos permite disfrutar de este platillo sin la necesidad de utilizar una gran cantidad de aceite.
La freidora de aire se ha convertido en un electrodoméstico muy popular en los hogares, ya que permite cocinar alimentos de manera más saludable al reducir la cantidad de grasa utilizada. En el caso de los tostones, la freidora de aire nos brinda la oportunidad de obtener ese característico sabor y textura crujiente sin necesidad de sumergir las rebanadas de plátano en aceite.
Para preparar los tostones en la freidora de aire, necesitarás plátanos verdes bien firmes. Estos plátanos no deben estar maduros, ya que queremos obtener una textura firme y crujiente en lugar de una textura suave y dulce. Una vez que tengas los plátanos, deberás pelarlos y cortarlos en rebanadas gruesas.
A continuación, Guille nos muestra cómo sazonar las rebanadas de plátano con sal y ajo en polvo para darles un sabor extra. Luego, es importante precalentar la freidora de aire a una temperatura alta antes de colocar las rebanadas de plátano en la canasta. Una vez que la freidora esté lista, podrás comenzar a cocinar los tostones durante unos minutos hasta que estén dorados y crujientes.
En resumen, la receta de Guille Rodríguez nos enseña cómo preparar tostones en la freidora de aire, lo que nos permite disfrutar de este platillo tradicional de forma más saludable. Siguiendo los pasos y consejos proporcionados por Guille, podrás obtener tostones crujientes y deliciosos sin la necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. ¡Una opción perfecta para aquellos que desean disfrutar de los sabores de la cocina caribeña sin sentirse culpables por el exceso de grasa!
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