Tarta de queso mascarpone y yogur con thermomix

Ingredientes:

500 g de queso mascarpone u otro queso crema (2 tazas)

4 huevos L

250 g de yogur natural (1 taza)

150 g de azúcar (2/3 taza)

1 cucharadita de esencia de vainilla

30 g de maicena

Zumo de 1 limón

Molde de 20 cm de diámetro

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Tarta de queso mascarpone y yogur con thermomix

Una deliciosa tarta de queso cremosa y suave con un toque de limón y vainilla.

Ingredientes para Tarta de queso mascarpone y yogur con thermomix

  • 500 g de queso mascarpone u otro queso crema (2 tazas)

  • 4 huevos L

  • 250 g de yogur natural (1 taza)

  • 150 g de azúcar (2/3 taza)

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • 30 g de maicena

  • Zumo de 1 limón

  • Molde de 20 cm de diámetro

Instrucciones para Tarta de queso mascarpone y yogur con thermomix

1. Precalentar el horno a 180°C.

2. En el vaso de la thermomix, mezclar el queso mascarpone, los huevos, el yogur, el azúcar, la vainilla, la maicena y el zumo de limón. Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.

3. Verter la mezcla en el molde previamente engrasado.

4. Hornear durante 40-45 minutos o hasta que esté dorada y cuajada.

5. Dejar enfriar y refrigerar antes de servir.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com