Tarta de queso con Thermomix
La tarta de quesoe s un postre hecho a base de Ricotta, requesón o queso cheddar, queso quark, azúcar y algunas veces otros ingredientes, tales como: huevos, crema de leche, patata, almendras o frutas (limones o naranjas, etc.). Es una elaboración que siempre sorprende, traduciendo se en el postre ideal.
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La tarta de queso es uno de los postres más populares y versátiles en la repostería y una de las formas más sencillas de prepararla es con la ayuda de la Thermomix. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una tarta de queso suave, cremosa y fácil de hacer.
Para preparar esta tarta de queso con Thermomix, necesitarás ingredientes simples que se encuentran fácilmente. Para la base, se requieren galletas tipo María y mantequilla, mientras que el relleno lleva queso crema, nata líquida, huevos, azúcar y un poco de limón para darle sabor.
Una vez que tienes todos los ingredientes, comienza preparando la base. Tritura las galletas en la Thermomix hasta que estén hechas migas finas y luego añade la mantequilla derretida y mezcla bien. Vierte esta mezcla en un molde para tarta previamente engrasado y hornea durante 10 minutos a 180 grados.
Mientras tanto, prepara el relleno. Agrega el queso crema, la nata líquida, los huevos, el azúcar y el limón en la Thermomix y mezcla todo durante unos minutos a velocidad media hasta que esté suave y homogéneo. Vierte la mezcla sobre la base de galletas horneada y vuelve a meter al horno por unos 30-35 minutos.
Una vez horneada, la tarta de queso con Thermomix debe enfriarse completamente antes de servirla. Puedes decorarla con un poco de mermelada de frutas o chocolate derretido para añadirle un toque adicional. Esta tarta de queso es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para servirla como postre, como merienda o incluso para una cena entre amigos. Con la Thermomix, preparar esta deliciosa tarta de queso nunca ha sido tan fácil y rápido.
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