Tarta de piña y coco con thermomix® #TM21 ·#TM31 ·#TM5 #TM6
Una fantástica receta, sencilla y sin horno, para estos días de calor. La receta paso a paso puedes encontrarla en mi blog: …
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La tarta de piña y coco es una deliciosa combinación de sabor tropical que puede resultar perfecta como postre para cualquier ocasión. Con la ayuda de la Thermomix® (disponible en los modelos TM21, TM31, TM5 y TM6), podrás preparar una tarta exquisita, sin esfuerzo y en un tiempo récord.
Para hacer la masa de la tarta, solo necesitarás mezclar harina, mantequilla, azúcar y yema de huevo en la Thermomix® hasta obtener una masa homogénea y fácil de manejar. Luego, simplemente deberás estirar la masa y colocarla en el fondo y las paredes de un molde para tartas, previamente engrasado y enharinado.
La preparación del relleno de la tarta es igual de fácil. En la Thermomix®, mezcla nata para montar, leche, coco rallado, huevos y azúcar hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. Agrega a esta mezcla los trozos de piña en su jugo, bien escurridos, y mezcla todo de nuevo en la Thermomix®.
Luego, simplemente vierte esta crema de piña y coco sobre la base de la tarta, y hornea durante unos 45-55 minutos (dependiendo del horno) hasta que la tarta adquiera un bonito color dorado. Una vez lista, deja enfriar la tarta antes de servir.
Esta tarta es perfecta para sorprender a tus invitados con su mezcla de sabor tropical y su textura cremosa. Además, al ser preparada con la ayuda de la Thermomix®, no tendrás que preocuparte por pasarte horas en la cocina. ¡Anímate a probarla!
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