Tarta de chocolate y fresas en thermomix.
Hola a todos,
Aquí os dejo una tarta que os va a encantar.La mezcla de chocolate y fresa,queda espectacular.:)
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Ingredientes:
220 g de galletas de chocolate (p. ej. Oreo®)
80 g de mantequilla en trozos
200 g de nata (35% de grasa)
200 g de chocolate con leche en trozos
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
12 – 14 fresas (aprox. 300 g) sin rabillo
1 cucharada de virutas de chocolate (opcional)
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Más sobre Tarta de chocolate y fresas en thermomix.
La tarta de chocolate y fresas en thermomix es una deliciosa y tentadora combinación de sabores que deleitará a todos los amantes del chocolate y las fresas. Esta irresistible tarta destaca por su suave y esponjosa base de bizcocho de chocolate, el cual se mezcla de manera rápida y sencilla en la thermomix. El aroma a cacao inunda la cocina mientras se hornea el bizcocho, creando una sensación de anticipación y ansias por probar este postre.
La capa de fresas frescas es el complemento perfecto para el sabor intenso del chocolate. Las fresas, jugosas y dulces, aportan un toque refrescante y ácido que equilibra la dulzura del bizcocho. Para preparar esta capa, las fresas se cortan en rodajas finas y se colocan cuidadosamente sobre el bizcocho, creando un hermoso contraste de colores y texturas.
La tarta se completa con una suave y cremosa capa de ganache de chocolate, que se elabora con la thermomix y se vierte sobre las fresas. Este ganache se derrite en la boca y envuelve cada bocado en un intenso sabor a chocolate. El resultado es una tarta exquisita, con una textura jugosa y un equilibrio perfecto entre el chocolate y las fresas.
Esta tarta de chocolate y fresas en thermomix es ideal para cualquier ocasión especial o simplemente para darse un capricho dulce. Su presentación elegante y sofisticada la convierte en el centro de atención de cualquier mesa. Además, su elaboración en la thermomix hace que sea muy fácil de preparar, ahorrando tiempo y esfuerzo en la cocina. Sin duda, esta tarta será un éxito asegurado y dejará a todos con ganas de repetir.