TARTA 🎂 LOTUS CON FRESAS 🍓 CON THERMOMIX 6!!
TARTA DE CREMA LOTUS CON FRESAS 🍓🍰 (con Thermomix TM6)
✨ Si te gustan las galletas Lotus, esta tarta te va a encantar. Cremosa, dulce y con el toque fresco de las fresas. ¡Y lo mejor es que es súper fácil con la Thermomix!
Soy comercial de Thermomix si quieres conseguir la tuya o información pincha este enlace https://wa.link/ud4eu8 o al 722557773
🔸 Ingredientes:
• 150g de galletas Lotus
• 60 g de mantequilla derretida y 10 g de leche
• 400 g de nata para montar
• 250 g de queso crema
• 100 g de crema de Lotus
• 40 g de azúcar glas
• 2 hojas de gelatina
• 100 g de agua
• Fresas frescas para decorar
🔹 Paso a paso:
1.- Ponga las hojas de gelatina en un bol, cubra con agua y reserve.
2.- Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 30 seg/vel 10. Retire a un bol y reserve.
3.- Ponga en el vaso las galletas y pulverice 5 seg/vel 10.
4.- Añada la mantequilla y mezcle 5 seg/vel 5. Vierta la mezcla en un molde desmontable y reserve en el congelador.
5.- Coloque la mariposa en las cuchillas, ponga en el vaso la nata, el queso mascarpone y el azúcar glas y, sin programar tiempo, monte a vel 3.5 hasta que la nata esté montada pero cremosa. Retire la mariposa, vierta la nata montada en un bol grande y reserve en el frigorífico.
6.- Ponga en el vaso el agua y la crema de galleta caramelizada y programe 2 min/100°C/vel 1.
7.- Incorpore las hojas de gelatina escurridas y mezcle 10 seg/vel 4. Vierta la mezcla en un bol y reserve en el frigorífico durante 10 minutos.
8.- Con unas varillas, mezcle con movimientos envolventes la crema de galleta caramelizada y la nata montada con el mascarpone. Retire el molde del congelador y vierta la mezcla dentro del molde. Con una cuchara, presione y alise la superficie y reserve en el frigorífico durante aprox. 4 horas.
9.- Cubra la superficie con fresas. Ponga azúcar glas
💥 ¡Lista para disfrutar! ¿Te animas a probarla? 😍
#TartaLotus #PostresFáciles #Thermomix #ReposteríaCasera
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Tarta de Crema Lotus con Fresas 🍓🍰 (con Thermomix TM6)
Una deliciosa tarta cremosa con el sabor único de las galletas Lotus y el frescor de las fresas. ¡Perfecta para cualquier ocasión!
Ingredientes para Tarta de Crema Lotus con Fresas 🍓🍰
- 150g de galletas Lotus
- 60 g de mantequilla derretida y 10 g de leche
- 400 g de nata para montar
- 250 g de queso crema
- 100 g de crema de Lotus
- 40 g de azúcar glas
- 2 hojas de gelatina
- 100 g de agua
- Fresas frescas para decorar
Instrucciones para Tarta de Crema Lotus con Fresas 🍓🍰
1.- Ponga las hojas de gelatina en un bol, cubra con agua y reserve.
2.- Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 30 seg/vel 10. Retire a un bol y reserve.
3.- Ponga en el vaso las galletas y pulverice 5 seg/vel 10.
4.- Añada la mantequilla y mezcle 5 seg/vel 5. Vierta la mezcla en un molde desmontable y reserve en el congelador.
5.- Coloque la mariposa en las cuchillas, ponga en el vaso la nata, el queso mascarpone y el azúcar glas y, sin programar tiempo, monte a vel 3.5 hasta que la nata esté montada pero cremosa. Retire la mariposa, vierta la nata montada en un bol grande y reserve en el frigorífico.
6.- Ponga en el vaso el agua y la crema de galleta caramelizada y programe 2 min/100°C/vel 1.
7.- Incorpore las hojas de gelatina escurridas y mezcle 10 seg/vel 4. Vierta la mezcla en un bol y reserve en el frigorífico durante 10 minutos.
8.- Con unas varillas, mezcle con movimientos envolventes la crema de galleta caramelizada y la nata montada con el mascarpone. Retire el molde del congelador y vierta la mezcla dentro del molde. Con una cuchara, presione y alise la superficie y reserve en el frigorífico durante aprox. 4 horas.
9.- Cubra la superficie con fresas. Ponga azúcar glas.
💥 ¡Lista para disfrutar! ¿Te animas a probarla? 😍
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