Tandoori chicken in air fryer #food #recipe #tandorichicken #chicken

Tandoori chicken is a dish made from chicken marinated in yogurt and spices and roasted in a tandoor, a cylindrical clay oven. The dish is now popular worldwide. The modern form of the dish was popularised by the Moti Mahal restaurant in New Delhi, India in the late 1940s

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Pollo Tandoori en freidora de aire

Una deliciosa receta de pollo marinado en yogur y especias, perfecta para cocinar en la freidora de aire y disfrutar de un sabor auténtico en casa.

Ingredientes para Pollo Tandoori en freidora de aire

1 pollo entero cortado en piezas

1 taza de yogur natural

2 cucharadas de pasta de jengibre ajo

1 cucharada de comino molido

1 cucharada de cilantro molido

1 cucharada de cúrcuma

1 cucharada de pimentón dulce

1 cucharadita de pimienta de cayena (opcional para un toque picante)

Sal al gusto

Jugo de limón

2 cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones para Pollo Tandoori en freidora de aire

1. En un tazón grande, mezclar el yogur con la pasta de jengibre ajo, comino, cilantro, cúrcuma, pimentón dulce, pimienta de cayena, sal, jugo de limón y aceite de oliva.

2. Agregar las piezas de pollo al tazón y asegurarse de que estén completamente cubiertas con la marinada. Dejar reposar en el refrigerador durante al menos 2 horas, idealmente toda la noche.

3. Precalentar la freidora de aire a 180°C.

4. Colocar las piezas de pollo en la canasta de la freidora de aire, procurando que no estén demasiado amontonadas.

5. Cocinar durante 25-30 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y cocido por completo, volteándolo a la mitad del tiempo de cocción.

6. Servir caliente con arroz, naan o una ensalada fresca. ¡Disfruta de este delicioso Pollo Tandoori en freidora de aire!

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