Protein Packed Crunchy Falafel #shorts #ytshorts #magicrecipes Recipe given in description box
Protein Packed Crunchy Falafel #shorts #ytshorts #magicrecipes #airfryerrecipes
Protein Packed Crunchy Falafel
Ingredients: 1 cup Broccoli, Coriander seeds, Cumin seeds, Handful Coriander leaves, 10-12 Mint leaves, 2 Green Chilli, 6-7 Garlic Cloves, ½ inch Ginger, 2 tbsp Sesame seeds, ½ cup Chickpeas, 1 medium size chopped Onion, Salt, Lime juice, ½ cup Gram flour, ¼ tsp Black Pepper powder
Recipe: In a pan roast Coriander seeds and Cumin seeds separately and keep aside.
In mixer grinder take blanched Broccoli, Coriander leaves, Mint leaves, Green Chilli, Garlic Cloves, Ginger, roasted Coriander seeds and Cumin seeds. Grind it well. Add sesame seeds in it and grind it again. Keep aside.
In another Mixer grinder take boiled Chickpeas and make fine paste. In a bowl add Chickpeas paste, above made broccoli paste, chopped Onion, Salt, Lime juice and mix it well. Add roasted Gram flour for binding
and make a soft dough. Make small ball and roll it in Sesame seeds.
In Air fryer fry them for 18-20 min on 180C.
Crispy, Crunchy Protein Packed Falafel are ready to eat. Enjoy it with Avocado hummus for better taste.
Note : Avocado hummus (Recipe Will be out soon).
Like, Comment, Share and Subscribe to “Magic Recipes”
Más sobre Protein Packed Crunchy Falafel #shorts #ytshorts #magicrecipes Recipe given in description box
Protein Packed Crunchy Falafel
Una deliciosa receta de falafel crujiente y rico en proteínas.
Ingredientes para Protein Packed Crunchy Falafel
- 1 taza de Brócoli
- Semillas de cilantro y comino
- Un puñado de hojas de cilantro
- 10-12 hojas de menta
- 2 chiles verdes
- 6-7 dientes de ajo
- ½ pulgada de jengibre
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
- ½ taza de garbanzos
- 1 cebolla mediana picada
- Sal
- Jugo de lima
- ½ taza de harina de garbanzo
- ¼ cucharadita de pimienta negra en polvo
Instrucciones para Protein Packed Crunchy Falafel
En una sartén, tueste las semillas de cilantro y comino por separado y reserve.
En una licuadora, agregue el brócoli blanqueado, hojas de cilantro, hojas de menta, chile verde, dientes de ajo, jengibre, semillas de cilantro y comino tostadas. Muele bien. Agrega las semillas de sésamo y muele de nuevo. Reserva.
En otra licuadora, toma los garbanzos cocidos y haz un puré fino. En un tazón, agrega el puré de garbanzos, la pasta de brócoli hecha anteriormente, cebolla picada, sal, jugo de lima y mezcla bien. Agrega la harina de garbanzo tostada para unir y forma una masa suave. Haz pequeñas bolas y rodéalas en semillas de sésamo.
En la freidora de aire, fríe durante 18-20 minutos a 180°C.
¡Los Falafel crujientes y ricos en proteínas están listos para comer! Disfrútalos con hummus de aguacate para un mejor sabor.
Nota: Hummus de aguacate (La receta estará disponible pronto).
Me gusta, comenta, comparte y suscríbete a «Magic Recipes»
www.youtube.com
Cargando...
