Recetas con sazón
Recetas con sazón
Las albóndigas de rape con deliciosa salsa rosa es una receta de esas que destacan a primera vista, fácil de preparar y de lo más completa es la cena o comida rápida que estamos deseando cocinar. Un pescado blanco tan especial como el rape no puede faltar en ningún menú semanal, su delicada carne será …
Una buena merluza en salsa de zanahoria es el tipo de plato de los de la abuela que no podemos dejar de probar una y otra vez. Por un lado, tenemos un pescado blanco que hará realidad nuestros sueños más profundos. Sin apenas espinas, podremos comprarlo fresco o congelado, estará igual de delicioso en todos …
Esta receta de salmón en freidora de aire es muy rica en Omega 3, un elemento fundamental para conseguir una dieta equilibrada y una cena o comida saludable deliciosa. El salmón es el pescado por excelencia que debemos incorporar a nuestro día a día, gracias a esos ácidos grasos indispensables al menos una vez a …
La leche de tigre es un ingrediente imprescindible para disfrutar del ceviche, uno de los platos peruanos mundialmente conocidos a base de pescado. Esta fusión de ingredientes que genera una salsa de alto valor nutricional, el jugo del ceviche macerado es lo que da lugar a esta salsa que potencia aún más este plato que …
Esta increíble receta de lomo de merluza en salsa verde de clorofila de perejil y berberechos de la ría es una auténtica delicia que podemos preparar al estilo Masterchef. María Lo es la concursante que ha bordado un complicado plato de pescado. La merluza no es nada fácil de preparar, especialmente cuando estamos ante una …
Esta receta de bagre en salsa es una comida típica de Colombia, un pescado que llega a la mesa en una impresionante salsa que dejará sentir su mejor sabor. Es importante no dejar escapar la oportunidad de cocinar con ese aroma internacional saludable que este tipo de platos nos ofrecen. Podemos crear una receta con …
El guiso de merluza y brócoli forma parte de la gastronomía europea tradicional. No se conoce muy bien si el origen de este tipo de estofado se ubica en Italia o España. No obstante, se conoce que era realizado por los campesinos europeos desde la Edad Media. Este interesante guiso de pescado y verduras se …
Esta receta casera de habas con merluza toma menos de una hora de elaboración y se puede preparar con ingredientes que usualmente tenemos en casa (excepto por la merluza, pero algo hay que comprar, y es mejor que sea fresca). La cebolla, la harina y el resto de los ingredientes, incluída esa media botella de …
El guiso de merluza con coles de Bruselas combina el delicado sabor de este pescado con el toque fuerte y ligeramente amargo de la col de Bruselas, dando como resultado un contraste de sabores realzado por el gusto de los trozos de manzana. Es un plato principal perfecto para los días cálidos que están por …
Las sardinas son los pescados más populares y humildes, que han salvado a miles de familias cuando no ha habido nada más para comer. Son muchos los beneficios que su consumo le aporta al organismo, incluso cuando son en conserva, como esta receta de sardinas cocinadas a la mexicana, que resulta tan fácil de hacer …
Comer rico y saludable también es cuestión de técnicas, como el papillote. No hace falta demasiado, solo un papel especial como graso o aluminio para cocinar al horno. De hecho, tampoco hay una regla específica para preparar las recetas, porque todo se hace en una sola cocción como en un paquete, que es lo que …
El salmonete es uno de los pescados más valorados de la gastronomía por su delicioso sabor y gran textura. Es por ello que es preparado de muchísimas formas, cada cual más rica que la anterior. Es por ello que esta receta de salmonetes al microondas te encantará porque es sorprendentemente fácil de hacer, rápida y …
Esta receta de pescado frito para diabéticos, sin gluten, resulta adecuada si se va a consumir muy de vez en cuando. Es indispensable saber que la diabetes, sobre todo la de tipo II, se puede controlar mediante una correcta alimentación y actividad física, todo esto siempre bajo la supervisión médica. Si se cuidan las porciones …
Las albóndigas fáciles de pez espada en salsa casera de tomate, tiempos atrás eran ideadas para aprovechar hasta el último gramo de carne. Desde tiempos inmemorables, las albóndigas han sido ideadas para saciar el hambre sin necesidad de gastar mucho dinero, este era uno de los platos más consumidos y hasta el día de hoy …
Los lomos de salmonetes a la provenzal preparados para acompañar un arroz basmati pueden parecer un exotismo, pero tal vez no lo sea si se considera que existen especies similares al salmonete, y llamados de tal manera, en el océano Índico, que incluso han logrado pasar al Mediterráneo Oriental a través del Canal de Suez, …
El bacalao al estilo baezana es una auténtica explosión de sabor, una delicia fácil de preparar y una apuesta segura si quieres sorprender a tu familia y amigos con este plato típico de Jaén, una gran representación de la exquisita gastronomía andaluza. Se trata de una receta perfecta para cualquier ocasión, aunque es especialmente popular …
Durante la época de celebración los postres y aperitivos no pueden faltar. Una gran opción para decorar nuestra mesa es el mousse de berberechos. Es una preparación deliciosa, rápida y sencilla que proporciona un toque especial. Podemos servir este rico mousse de diversas maneras, una de ellas es con tartaletas o para untar con pan …
Las gambas y los mejillones son dos de los ingredientes marinos más sabrosos del mundo. Al combinar estos dos alimentos, es posible crear una combinación gastronómica perfecta. La receta de mejillones rellenos de gambas es muy popular en el ámbito gastronómico internacional. Además, se trata de un plato simple y colmado de propiedades beneficiosas para …
Los gambones y los langostinos se han convertido en un platillo típico de épocas navideñas. Si bien es verdad que se trata de un alimento ideal para cualquier época del año, es particularmente en estas fechas de festejos cuando más se disfruta este plato. La receta de gambones en el microondas es una verdadera delicia. …
El rape a la Rusadir es una receta típica de Melilla que no podemos dejar de preparar una y otra vez. Un pescado cocinado en casa tiene mil gustos y este rape aún más. Con algunos ingredientes básicos como el tomate, los pimientos o el perejil conseguiremos darle a este pescado blanco el sabor que …