Esta receta de pollo al estilo francés con champiñones y vino tinto es una de las preparaciones más tradicionales y populares de la cocina gala, mejor conocida por su nombre en francés: coq au vin. Este “gallo al vino” es tan popular en el país vecino que hasta tiene un día nacional, el 29 de …
Recetas de cocina
Pollo al pesto de rúcula con tomates secos y queso parmesano
Este pollo al pesto de rúcula con tomates secos y queso parmesano es una forma distinta de preparar la pechuga de pollo, y también de hacer un pesto sin utilizar el ingrediente con cuyo sabor y aroma se suele identificar: la albahaca. Los protagonistas de este pesto son los tomates secos y la rúcula, y …
Carpaccio de vieiras con trufa negra
El carpaccio de vieiras con trufa negra es un manjar de la cocina veneciana. El mismo suele ser servido como un aperitivo o canapé elaborado a base de carne roja cruda finamente picada, trufa blanca y una vinagreta de aceite de oliva. Este plato fue creado por Giuseppe Cipriani, chef del Harry’s Bar de Venecia …
Receta de pudding de chocolate con lichi
El pudding de chocolate es un postre clásico que a todos nos encanta. Pero, ¿qué tal si le damos un toque exótico con un ingrediente tan especial como el lichi? En esta receta te enseñaremos cómo hacer un delicioso pudding de chocolate con lichi que seguramente sorprenderá a todos tus comensales. ¡Vamos a ello! Propiedades …
Ternera a la cerveza negra con cebolla caramelizada
Si estás buscando recetas con sabores diferentes para salir de la rutina, una buena opción que definitivamente no puedes dejar de probar es este plato de ternera a la cerveza negra con cebolla caramelizada. Se trata de una alternativa con un sabor sofisticado y exquisito que es capaz de conquistar hasta a los paladares más …
Langostinos al curry verde tailandés
La receta de langostinos al curry verde tailandés implica el uso de ciertos ingredientes que son insustituibles, si se quiere que el resultado sea un verdadero plato thai. En este caso, se requiere de leche de coco, salsa de pescado y de la indispensable pasta de curry verde. También se puede intentar preparar una pasta …
Helado garrapiñado | Receta Thermomix
Esta semana toca receta dulce y bien fría. Os traigo este helado que además de ser muy fácil de hacer es una autentica delicia 😍 Si queréis saber más sobre la receta tan solo tenéis que pinchar el enlace para acceder al resto de la información 👉🏼http://www.cocinillastm5.com/2017/07/helado-garrapinado.html?m=1 ¡No te la pierdas! ¡Espero que os guste …
Pollo al estilo peruano con ají amarillo y cilantro
Esta receta de pollo al estilo peruano con ají amarillo y cilantro es una interesante aproximación a una de las culturas culinarias más apasionantes de América y el mundo, a través de la degustación de un plato que no es tan popular o conocido como el ceviche, pero que seguramente se consume en Perú con …
Coles de Bruselas rellenas de queso de cabra y nueces
Esta receta de coles de Bruselas rellenas con queso de cabra y nueces puede convertir cualquier comida en una celebración gourmet, con ingredientes sencillos, fáciles de conseguir, con la que se tendrá una verdadera delicia para los aficionados de las coles de Bruselas, y con el que se pueden lograr nuevas adhesiones para el club …
Sopa de langostinos con leche de tigre y chips de plátano macho
La sopa de langostinos con leche de tigre y chips de plátano macho es un clásico suramericano. Aunque no existe registro sobre su origen, se cocina desde hace siglos en los hogares peruanos para aprovechar los caparazones de langostinos de otras preparaciones. Sus ingredientes protagonistas son los mariscos y la leche de tigre que es …
Receta de garbanzos con espinacas en olla de cocción lenta
La olla de cocción lenta se ha convertido en un utensilio de cocina indispensable para muchas personas, ya que permite preparar deliciosas recetas de una manera cómoda y sin necesidad de estar pendiente de la cocina constantemente. En esta ocasión, te traemos una receta de garbanzos con espinacas que te sorprenderá por su sabor y …
La recetas más fáciles y rápidas para hacer en semana santa
Entre las recetas más fáciles y rápidas para hacer en Semana Santa, se encuentran un sencillo plato de garbanzos con espinacas, la sopa de ajo y el bacalao al pil pil. Cuando se habla de cocina tradicional española relacionada con la Semana Mayor, casi siempre se piensa en dos cosas: las torrijas y los potajes …
Alitas de pollo picantes estilo coreano
Las alitas de pollo picantes estilo coreano son una de las formas más adictivas de disfrutar esta parte del pollo que, por lo general, es bastante menospreciada, y que, sin embargo, ha pasado a ocupar un lugar destacado en el mundo altamente competitivo de la cocina fast food, colocándose al mismo nivel que las hamburguesas …
✅ 3 IDEAS FACILES Y RICAS para FREIDORA DE AIRE con POCOS INGREDIENTES, con lo que tengas por casa
INGREDIENTES: PRIMER PANINI: Pan de molde, Tomate, Barbacoa, Mozarela, Queso Azul, Orégano SEGUNDO PANINI: Pan de molde, Tomate, Barbacoa, Mozarela, Jamón York, Queso Chédar, Orégano TERCER PANINI: Pan de molde, Tomate, Barbacoa, Mozarela, Orégano, Huevo, Queso Chédar, Jamón ✅ Tortilla Preña 🥓🧀 https://youtu.be/-ZP5AHNfR-M 💔 ROMPEN SU CORAZÓN https://youtu.be/Ux9Cqmeaha4 ✅POSTRE SUPER FÁCIL Lenguas de NATA https://youtu.be/KhvOoVO0FjU …
Filete de trucha en salsa de maracuyá con puré de boniato y espinacas salteadas
El filete de trucha en salsa de maracuyá con puré de boniato y espinacas salteadas se suele tomar en algunas partes del mundo en Semana Santa. Para quienes no comen carnes rojas en la Semana Mayor, este alimento es la solución perfecta. Esta preparación es una propuesta de la gastronomía contemporánea, la cual privilegia el …
11 recetas FÁCILES en FREIDORA DE AIRE (airfryer)
RECETAS RÁPIDAS de cocina para AIR FRYER para hacer en casa. Capítulos: 00:00 Introducción 00:04 Pizza casera fácil en freidora de aire (air fryer) de Doritos 00:30 Patatas fritas (papas asadas) en freidora de aire (airfryer) con salsa picante en freidora de aire 00:51 Cómo se cocinan unas hamburguesas congeladas en freidora de aire (air …
Sopa de patatas asadas con panceta crujiente y cebollino fresco
La sopa de patatas asadas con panceta crujiente y cebollino fresco es un plato invernal de origen alemán. Esto es así, a pesar de que la patata es un tubérculo proveniente de América. Al ser tan alimenticio, este producto se ha incorporado a la gastronomía de casi todos los países. Hoy en día, es la …
Ensalada de tofu marinado con espinacas y frutos secos: una opción vegana llena de nutrientes
La ensalada de tofu marinado con espinacas y frutos secos es práctica y versátil. Actualmente, muchas personas preparan alimentos veganos o vegetarianos para complementar el consumo de carnes o pescados. De hecho, ingredientes como el tofu, la quinoa o el cuscús están adquiriendo mucho protagonismo en la cultura culinaria a nivel mundial. Aunque esta es …
Recetas para freidora de aire: BOMBONES SALADOS
Bombones rellenos de bacon y chistorra para airfryer Ingredientes: – Oblea para empanadillas – Bacon – Chistorra – Huevo – Miel Más sobre Recetas para freidora de aire: BOMBONES SALADOS BOMBONES SALADOS Deliciosos bombones rellenos de bacon y chistorra, perfectos para freidora de aire. Ingredientes para BOMBONES SALADOS Oblea para empanadillas Bacon Chistorra Huevo Miel …
Ensalada de hinojo con naranjas y aceitunas: una combinación refrescante y mediterránea
La ensalada de hinojo con naranjas y aceitunas es un acompañante ideal para cualquier comida. Se puede servir en verano o también en época decembrina, durante la cual suele ser un plato más que conocido. Se cree que este tipo de presentación fue traída por árabes de Sicilia, aunque se desconoce su origen. Lo cierto …



















