Vale, no siempre tenemos almejas frescas recién traídas del mercado. A veces lo que hay en el congelador es lo que manda. Y no pasa absolutamente nada. Las almejas congeladas pueden quedar buenísimas si sabes cómo tratarlas. No son de segunda categoría: simplemente necesitan un poco de mimo y sentido común. Lo primero es olvidarse …
Recetas de cocina
Salmón en Airfryer Cosori: receta fácil y saludable
El salmón en Airfryer Cosori es de esas recetas que empiezas haciendo “por probar” y acabas repitiendo todas las semanas. Se prepara en nada, no deja la cocina hecha un desastre y el resultado es justo lo que buscas cuando quieres comer bien sin complicarte: salmón jugoso por dentro, dorado por fuera y con un …
Postres sin lactosa: recetas fáciles, saludables y aptas para intolerantes
Saborear un postre debe ser un placer sin problemas de digestión. Los postres sin lactosa son una opción a tener en cuenta no sólo para los intolerantes sino también para las personas que desean elaborar recetas más ligeras , más fáciles de digerir , etc. Con ingredientes comunes y algunos trucos de hacer dulces que …
🥬ESPINACAS CON BECHAMEL 👩🍳❤️ , receta sencilla y rápida en la freidora de aire 😋🥰
😋 INGREDIENTES: – 300 gr espinacas – 1/2 cebolla – 30 gr harina de trigo – 40 gr mantequilla – 500 ml de leche – aceite oliva – sal – queso de fundir hasta cubrir. ✅ Visita mi tienda COVALPLATO en Amazon 🛍 Encontrarás parte de los utensilios que utilizo 😀 te dejo el enlace …
Tabla de Mantequilla Gourmet con Hierbas
Hay recetas que no necesitan fuego, ni horas en la cocina, ni listas interminables de ingredientes para brillar. La tabla de mantequilla gourmet con hierbas es justo eso: una idea sencilla, elegante y muy actual que demuestra que, cuando el producto es bueno y el gesto es honesto, el resultado habla por sí solo. Esta …
Patatas Tornado Crujientes al Especiado Casero en airfryer
Si hay un snack que entra por los ojos y se gana a todo el mundo al primer bocado, esas son las patatas tornado. Crujientes, doradas, llenas de especias y con esa forma en espiral que parece sacada de un puesto de street food, pero hecha tranquilamente en casa. Lo mejor: esta versión en airfryer, …
Magdalenas con pepitas de chocolate en Thermomix: receta fácil y casera
Hay días en los que apetece algo dulce sin complicarse demasiado, y estas magdalenas con pepitas de chocolate en Thermomix entran justo ahí. Son de esas recetas que huelen a casa, a cocina tranquila y a meriendas sin prisas. Se hacen rápido, no manchan casi nada y el resultado es exactamente el que esperas: magdalenas …
Recetas de comida romántica fáciles para sorprender en pareja
Sorprender a tu pareja con una comida especial no requiere un restaurante caro ni técnicas complicadas. Muchas veces, lo que más se valora es el detalle de cocinar en casa y crear un momento pensado solo para compartir. Las recetas de comida romántica fáciles son perfectas para eso: platos sencillos, bien presentados y con sabores …
Postres para San Valentín sin horno: ideas rápidas y deliciosas
Los postres para San Valentín sin horno son la solución perfecta para quienes quieren preparar algo especial, rico y con un toque romántico sin complicarse demasiado. No todo el mundo tiene horno en casa, ni ganas de encenderlo, y eso no significa renunciar a un final dulce para una noche especial. Con ingredientes sencillos y …
El chef Jordi Roca desvela el truco secreto para que el arroz quede mucho más sabroso
Desvela el truco secreto para que el arroz quede mucho más sabroso, el chef Jordi Roca nos explica cómo conseguirlo fácilmente. El arroz es uno de los platos más típicos de nuestra cocina, debemos empezar a pensar en este tipo de elementos que, sin duda alguna, pueden acabar convirtiéndose en un plus de buenas sensaciones. …
Rollitos asiáticos vegetarianos con salsa de cacahuete
Los rollitos asiáticos vegetarianos son uno de esos platos que sorprenden sin complicarse la vida. Son ligeros, refrescantes y llenos de color, ideales cuando apetece comer bien pero sin sensación de pesadez. No llevan fritura, se preparan en poco tiempo y además quedan tan bonitos que parecen de restaurante, aunque los hagas en casa sin …
Aprovecha tu airfyer con esta receta POLLO CON QUESO Y JAMÓN 🤤
Aprovecha tu airfyer con esta receta POLLO CON QUESO Y JAMÓN 🤤💯 #airfryer #recetasfaciles #polloenairfryer #recetasairfryer Si te ha gustado este video, ¡no olvides darle like y suscribirte a nuestro canal para no perderte ninguna de nuestras recetas! 🔔 Comparte este video con tus amigos y comenta qué te pareció la receta. ¡Nos vemos en …
Croquetas de pollo Thermomix: guía paso a paso para hacerlas perfectas
Las croquetas de pollo en Thermomix son ese clásico que nunca falla. Quedan cremosas por dentro, doradas por fuera y, lo mejor, se hacen sin complicaciones gracias al control de temperatura y mezclado del robot. Si cuidas las proporciones y respetas los tiempos, el resultado es de diez incluso si no tienes mucha experiencia. Esta …
Capuchino: receta fácil y deliciosa paso a paso
El capuchino tiene algo especial: ese equilibrio entre café intenso, leche caliente y una espuma suave que invita a parar un momento y disfrutar. Es una bebida clásica, sí, pero también muy cercana. Lo mejor es que no hace falta salir de casa ni tener equipo profesional para prepararlo bien. Ingredientes 1 taza de café …
Postres en airfryer: las recetas más fáciles y rápidas para triunfar
La airfryer ha pasado de ser un simple electrodoméstico de moda a convertirse en una aliada imprescindible en muchas cocinas. Y no, no solo sirve para hacer patatas o nuggets. Si eres de los que disfrutan del dulce pero no quieren complicarse demasiado, los postres en airfryer son justo lo que necesitas. Se hacen rápido, …
Arroz con leche vegano: receta cremosa sin leche ni huevo
El arroz con leche vegano es la mejor prueba de que los postres tradicionales se pueden transformarse en una versión vegetal sin perder ni un poco de sabor. Cremoso, fragante y reconfortante, esta receta de toda la vida también se prepara sin leche de vaca ni huevo, manteniéndose esta textura tan suave que hace que …
Recetas de pollo en salsa: ideas caseras, jugosas y llenas de sabor
Hablar de recetas de pollo en salsa es hablar de cocina de casa, de platos que reconfortan y de esos guisos que siempre huelen bien desde la puerta. El pollo tiene esa magia: es fácil de cocinar, no suele fallar y acepta casi cualquier salsa que le pongas delante. Por eso es uno de los …
Ni con salsa ni con limón: la mejor forma de tomar el mejillón es ésta
El mejillón es uno de esos manjares del mar que conserva un sabor intenso y delicado muy apreciado tanto en platos sencillos como en elaboraciones más sofisticadas. Sin embargo, a menudo tendemos a acompañarlo con salsas, limón o especias que pueden enmascarar la esencia del mejillón. Sin embargo, existe mucho más auténtica y deliciosa de …



















