Recetas con sazón
Recetas con sazón
¿Cansado de que las verduras te queden sosas o blandas?🥒✨ Hoy te traigo mi secreto para transformar un simple calabacín en la guarnición definitiva. Sin ensuciar apenas la cocina y con ese punto «al dente» que solo la freidora de aire consigue. Es esa receta que te salva una cena cuando llegas tarde pero quieres …
Las airfryer Ninja se han ganado un hueco fijo en muchas cocinas porque permiten cocinar rápido, con menos aceite y sin complicaciones. Son perfectas para el día a día, cuando quieres comer bien pero no pasarte horas cocinando ni llenarlo todo de cacharros. Con un poco de práctica, se convierten en una aliada para preparar …
Las recetas con pasta filo son de esas que parecen más complicadas de lo que realmente son. La ves tan fina, tan delicada, y piensas: “esto se me rompe seguro”. Pero nada más lejos de la realidad. Una vez le pillas el truco, la pasta filo se convierte en una aliada brutal para preparar platos …
Dani García tiene la tarta de calabaza perfecta que estos días está volando en redes, suave, dulce y perfecta, conseguiremos un postre espectacular. Sin duda alguna, deberemos empezar a prepararnos para una serie de peculiaridades que acabarán llegando desde cerca. Con algunos detalles que pueden convertirse en la antesala de algo más, de la mano …
Los grelos son puro ADN gallego. Tienen personalidad, ese puntito amargo que o te enamora o te pone a prueba, y están ligados a la cocina de siempre: ollas grandes, fuego lento y platos que reconfortan. Aunque mucha gente los asocia solo al clásico lacón con grelos, la realidad es que dan muchísimo más juego …
5 Recetas AIR FRYER: Fáciles y Económicas (con Tiempos Reales) ¡Bienvenid@! En este vídeo te muestro 5 ideas de comidas que puedes hacer en tu freidora de aire o en el horno convencional. Son recetas rápidas, muy económicas y perfectas para una cena saludable o un snack. Olvídate de complicarte, aquí te doy los tiempos …
Una cocinera profesional nos desvela el truco para que los calamares queden crujientes, nada grasientos y con una textura que impresiona, el secreto está en la harina. No tiene sentido comprar calamares ya rebozados, listos para freír. La realidad es que podemos cocinarlos en casa, en un abrir y cerrar de ojos con la llegada …
Los valencianos estallan ante lo que ha dicho el chef José Andrés sobre la paella, tradicionalmente no se usaba caldo para cocinarla. La realidad es que somos muchos los que preparamos un buen caldo, de pescado o fumet, para crear la paella de los domingos, especialmente si tenemos en cuenta lo que supone este plato. …
Las patatas con costillas son uno de esos platos que huelen a hogar nada más empezar a cocinarse. Un guiso de los de siempre, de los que se preparan sin prisas y que saben incluso mejor al día siguiente. Hacerlas en Thermomix facilita mucho el proceso y permite conseguir una salsa bien trabada, con todo …
6 Recetas AIR FRYER: Saludables, Fáciles y Económicas (con Tiempos Reales) ¡Bienvenid@! En este vídeo te muestro 6 ideas de comidas que puedes hacer en tu freidora de aire o en el horno convencional. Son recetas rápidas, muy económicas y perfectas para una cena saludable o un snack. Olvídate de complicarte, aquí te doy los …
La alternativa más cómoda que lo cambia todo te hará dejar de cocer los huevos en un cazo como hasta ahora. Las nuevas herramientas que llegan a nuestra cocina pueden hacernos la vida mucho más sencilla, podremos obtener un cambio de tendencia que puede ser esencial. En estos días en los que comer bien es …
Hay un truco que usan los chefs profesionales para que la bechamel tenga más sabor que puede sorprendernos más de lo esperado. Esta salsa es un básico que no sólo nos sirve para conseguir los mejores canalones posibles, sino que puede acabar siendo la base de una mezcla de ingredientes espectacular. Es una salsa suave …
Martín Berasategui es un genio de la cocina que no duda en compartir su experiencia y conocimientos, este canapé de salmón parece de restaurante, pero lleva solo 3 ingredientes. La cocina es todo un arte que los más expertos no dudan en poner en práctica. Estamos ante una serie de peculiaridades que deberemos tener en …
Cuando el invierno se instala y el frío se vuelve protagonista, pocas cosas resultan tan reconfortantes como una crema caliente, suave y bien equilibrada. En ese terreno, la visión culinaria de Jordi Cruz encaja a la perfección. Aunque su cocina suele asociarse a la precisión técnica y a la alta gastronomía, el chef catalán ha …
Berasategui es una de las figuras más reconocidas de la cocina española. Con diez estrellas Michelin repartidas en cinco restaurantes ubicados en Lasarte-Oria, Barcelona, Tenerife y Bilbao, ha desarrollado un estilo propio que combina tradición y precisión. Y claro, qué amante de la buena gastronomía no quisiera saber cuál es el sándwich favorito de Martín …
La mejor tortilla de patatas la hace el chef Dani García con un chorrito de un ingrediente que puede ser sorprendente. Nuestra receta más espectacular es, sin duda alguna, la deliciosa tortilla de patatas que se ha convertido en un manjar de supervivencia. Hasta hace unos años era una receta de pobres, las patatas y …
✅ ENLACE AL VIDEO COMPLETO DE LAS 10 RECETAS DE VERDURAS: https://youtu.be/fu6lQEvD97E 😎 Aquí te dejo 10 ideas y recetas sencillas hechas con verduras en la airfryer 😊💚 😋 INGREDIENTES: 1. BERENJENAS RELLENAS: – 1 berenjena grande – 120 gr de carne boloñesa – queso rallado al gusto – aceite de oliva para pincelar – …
Recetas de cocina para que utilices tu Thermomix de una manera fácil y sencilla. En esta ocasión receta de galletas con pepitas de chocolate. Muy ricas y fáciles de hacer. Más sobre Galletas con pepitas de chocolate (Thermomix TM6 y TM5) Galletas con pepitas de chocolate Receta fácil y deliciosa de galletas con pepitas de …