Recetas con sazón
Recetas con sazón
Disfruta de esta exquisita crema de limón, dulce, suave, cremosa y que querrás repetir, ya que es super sencilla, con ingredientes de primera y que gustará a toda la familia. Solo hay que colocar los ingredientes en nuestro vaso y dejar que se mezclen en 1 minuto, más fácil no puede ser este postre, además …
Para elaborar este risotto de setas deshidratadas tenéis que tener en cuenta que hay que poner las setas en remojo con antelación. Lo ideal es seguir las indicaciones que pone el fabricante en la confección pero, para que os hagáis una idea, yo las he tenido una hora en agua. Es tan fácil de hacer …
¿Listos para Halloween? Os guste o no esta celebración, no perdáis la oportunidad de divertiros elaborando estas galletas fantasma. Yo he utilizado un cortapastas de flor (haciendo algunas cortes como veréis en la foto), pero se puede utilizar también un cortapastas con forma de corazón (dividiendo cada corazón por la mitad) La boca la hemos …
Vamos a preparar una tarta con dos tipos de masa que, además, está rellena de mermelada. Para la base vamos a utilizar pasta quebrada y la mezcla que pondremos sobre la mermelada será la del bizcocho genovés. Utilizad la mermelada que más os guste. Yo le he puesto mermelada de ciruela casera pero podéis ponerle …
Hoy os proponemos un guiso de pollo con patatas, muy sencillo y perfecto para la cena de cualquier día de la semana. Le pondremos también zanahoria, tomate, un poquito de cebolla y un diente de ajo. Toda esa verdura va triturada así que será un guiso en el que la verdura ni se va a …
Vamos a elaborar un colorido risotto de calabacín, pimiento y atún. Una receta sencilla que tendréis lista en 40 minutos. Preparar un risotto en Thermomix tiene muy poco misterio. El procedimiento suele ser siempre el mismo: rehogar la verdura, tostar el arroz, incorporar el vino y, por último, añadir el caldo. Lo importante aquí es …
En casa me han dicho que es uno de los bizcochos más ricos que han probado, que es un bizcocho con sabor a galleta. Y esto último es verdad porque la masa que se obtiene posee una consistencia parecida a la de las galletas, bastante más densa que la de un bizcocho tradicional. Se hace …
No sólo las patatas fritas son un acierto seguro. También lo es servir cualquier carne o pescado con estas patatas de guarnición aromatizadas. Están cocinadas al vapor, en Thermomix, y bañadas en una rica salsa de aceite, especias y hierbas aromáticas. Yo he utilizado hierbas aromáticas secas y frescas. Podéis variarlas a vuestro antojo, según …
Solemos preparar dulces con yogur pero hoy vamos a elaborar un bizcocho con Actimel y manzana. Prepararemos la masa en pocos minutos, en nuestro vaso. Luego uniremos las manzanas troceadas y pondremos la mezcla en el molde. En este caso he optado por un molde rectangular, no muy grande, de los de hacer plum cakes. …
Tenéis que probar este pollo oriental. La lista de ingredientes asusta un poco pero merece la pena elaborarlo. Mezclaremos en el vaso unos cuantos ingredientes en seco que servirán para rebozar el pollo. También en el vaso haremos después la salsa, la que cubrirá el pollo una vez que lo hayamos frito. Os recomiendo que …
Con este bizcocho sin gluten podemos preparar un pastel para cualquier celebración. Es como un bizcocho genovés pero sin harina de trigo. Tampoco contiene lácteos por lo que es ideal para las personas celíacas y también para quienes no pueden tomar leche de vaca. El arroz y sobre todo la quinoa le dan un sabor …
La quinoa es siempre una buena opción cuando hablamos de ensaladas. Como ejemplo, esta ensalada sencilla de quinoa, tomate y cebolleta. El sabor delicado de este cereal hace que quede bien con prácticamente cualquier ingrediente. Hoy lo llevaremos a la mesa con tomate natural, cebolleta, ajo, perejil… todos estos ingredientes irán bien picados y darán …
Hoy os enseñamos a preparar tres estupendas guarniciones en un solo cocinado, utilizando Thermomix. Los champiñones los cocinaremos dentro del vaso. Las judías verdes las haremos en la bandeja del varoma y luego les pondremos un sencillo aliño. La coliflor la cocinaremos en el varoma pero luego la trituraremos para obtener ese falso arroz que …
Con arroz blanco, queso y perejil vamos preparar unas sencillas tortitas de Parmesano. Podéis servirlas con mayonesa, con ketchup o con una salsa de yogur porque quedan bien con cualquier acompañamiento. Y, por no os ha sobrado arroz blanco pero queréis prepararlas igualmente, os dejo la receta básica de arroz en Thermomix. Eso sí, dejadlo …
Para un desayuno cargado de energía o para una merienda especial estos panes rellenos son estupendos. Elaboraremos la masa en el vaso para extenderla y rellenarla después con el resto de ingredientes. Algunos de estos ingredientes del relleno irán cocinados. Podéis elegir si cocinar el bacon en una sartén o en el vaso (yo he …
Vamos allá con una receta calentita, ideal para las cenas de los niños. Es una sopita de patata que se prepara en unos 35 minutos y con muy poquitos ingredientes. Lo importante aquí es cortar la patata y la zanahoria en cubitos 1 centímetro. Si son trocitos más pequeños se van a deshacer durante el …
Las bajas temperaturas y la lluvia invitan a preparar pan casero. Hoy hemos hecho un pan con muesli, perfecto para las tostadas, para el bocadillo o para acompañar cualquier comida. El muesli que he utilizado yo tiene sobre todo avena, pero también pasas, higos secos, plátano deshidratado… El pan lleva también unos 10 gramos de …
Energía es lo que necesitamos para volver al trabajo, al cole, a la rutina… Y esa energía la encontraréis en estas deliciosas bolitas de plátano con frutos secos. Llevan almendras, orejones, avena, mantequilla de cacahuete… un montón de buenos ingredientes con los que obtendremos un tentempié con un sabor irresistible. En casa no duran mucho …
Si estáis buscando un bizcocho esponjoso pero con menos grasa que los tradicionales os animo a probar este bizcocho de manzana. No lleva mantequilla. Lo que sí le vamos a poner es un chorrito de aceite de oliva (solo tres cucharadas) y tres huevos. Una vez lista la masa le añadiremos unos trocitos de manzana …
Vamos allá con un postre casero para hacer un poco más fácil la semana: un postre de chocolate fondant con naranja. Es con naranja porque he escogido un chocolate fondant a la naranja. Los hay de coco, de frutos rojos, de menta… Solo tendréis que cambiar de tableta de chocolate para tener un postre con …