🥣 Inés Hernand: “La tradición en la cocina siempre” | Algo se Cuece by Thermomix

Fabián León da la bienvenida a Inés Hernand a Algo se Cuece. En este inicio del episodio, la presentadora descubre la receta que van a preparar juntos con Thermomix® TM7.

Inés lo tiene claro: la cocina tradicional nunca pasa de moda. “La tradición en la cocina siempre”.

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Lentejas Tradicionales

Una deliciosa receta de lentejas al estilo tradicional, perfecta para cualquier ocasión.

Ingredientes para Lentejas Tradicionales

• 1 taza de lentejas
• 1 cebolla
• 2 zanahorias
• 2 dientes de ajo
• 1 hoja de laurel
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones para Lentejas Tradicionales

1. Enjuagar las lentejas y dejarlas remojando por al menos 1 hora.

2. Picar la cebolla, las zanahorias y los ajos.

3. En una olla, saltear la cebolla, las zanahorias y los ajos hasta que estén dorados.

4. Agregar las lentejas escurridas, la hoja de laurel y suficiente agua para cubrir.

5. Cocinar a fuego medio hasta que las lentejas estén tiernas, aproximadamente 30-40 minutos.

6. Rectificar la sazón con sal y pimienta.

7. Servir caliente y disfrutar de unas deliciosas lentejas tradicionales.

Receta completa en:
www.youtube.com