Hoy venimos con una receta deliciosa de tortilla de patatas para los amantes de la cebolla. Aunque hay todo un debate sobre si la tortilla de patatas o española va con con cebolla o no… lo cierto es que si te gusta mucho la cebolla es una delicia encontrársela dentro de la tortilla. Así que …
Aperitivos
Empanadillas de pisto con merluza
Disfruta de estas empanadillas caseras, hechas con lo mejor de las verduras y pescado, para un aperitivo suave que gustará a toda la familia. Se pueden hacer al horno , pero fritas están espectaculares. Haremos el pisto en el robot, trituraremos las verduras y a continuación las cocinaremos de forma fácil. No hace falta estar …
Aperitivos de queso de cabra con mermelada de naranja
Estos aperitivos de queso de cabra con mermelada de naranja son perfectos para un picoteo agridulce. Están hechos con pasta filo, una masa muy fina y super crujiente. Tienen una fabricación sencilla, aunque tendremos que cocinar la mermelada con un poco de cebolla para darle ese toque dulce que necesitamos, pero con carácter. Haremos los …
Tortilla de patatas carbonara
¡Qué receta traemos hoy para los amantes de las tortillas de patatas! ¡Y para los amantes de la carbonara! Sin palabras… juntamos lo mejor de los dos mundos y creamos esta tortilla de patatas a la carbonara ¡deliciosa! Es una receta un poquito más elaborada, como todas las tortillas, pero en este caso tendremos un …
Empanadillas caseras de carne picada
Tenemos estas prácticas empanadillas caseras de carne picada, hechas de una forma sencilla, tradicional y con un gusto simple, para que gusten a toda la familia. Haremos la masa de manera artesanal, siguiendo los pasos de esta receta de empanadillas de pollo. Necesitarás ingredientes sencillos y con nuestro robot la tendremos lista en solo un …
Aros de cebolla super crujientes
Era la primera vez que hacíamos aros de cebolla en casa y os aseguramos que son los mejores aros de cebolla que hemos comido nunca. Aunque son un poco elaborados, os garantizo que merece la pena. No dejaréis ni uno en el plato. La verdad es que la receta es súper fácil, quizás un poco laboriosa …
Torrija de salmorejo con verduras y grana Padano
¿Has probado alguna vez una torrija salada? Hay que saber que la cocina tiene infinidad de variantes, y es lo que hemos querido hacer con esta receta de torrija de salmorejo con verduras y queso grana Padano. Esa receta se realiza en parte con Thermomix y la otra parte en una sartén, tiene una combinación …
Dip de mejillones en escabeche y huevo duro
Hoy venimos con un plato fresquito, sencillo y muy socorrido para estas cenas de verano: dip de mejillones en escabeche y huevo duro. Es tan sencillo como indica su nombre… mezclaremos una rica lata de mejillones en escabeche, un huevo duro y queso crema. Nos quedará una pasta que puede ser untable o, mejor aún, para …
Chilaquiles verdes (México)
¡Bienvenido a México! Hoy os traemos un plato de tierras mexicanas llamado Chilaquiles que está absolutamente delicioso. Se realiza a base de dos ingredientes principales: totopos y, en nuestro caso, salsa verde (también se pueden hacer con salsa roja). Después le añadiremos otros ingredientes por encima que le darán el toque final: pechuga de pollo cocida, …
Pincho de aceituna gordal rellena de mejillones en escabeche
Hoy os traemos una receta de lo más fácil… que da casi vergüenza ponerla por lo fácil que es. Sin embargo, está tan rica y apaña tan bien un picoteo que hemos decidido publicarla hoy. Vamos a preparar estos deliciosos pinchos de aceituna gordal rellena de mejillones en escabeche. En esta ocasión, no vamos a …
Tortilla de patata con chorizo
No hay nada como una jugosa tortilla de patata. Ya sea en desayuno, comida merienda o cena. ¡Siempre está deliciosa en cualquier momento! ya son muchas las versiones hechas con Thermomix, pero esta tortilla de patata con chorizo es una opción que te gustará. Puedes hacer esta tortilla con unos sencillos pasos y nuestro robot …
Patatas arrieras con langostinos
¡Qué receta más deliciosa! Hoy tenemos patatas arrieras con langostinos, un plato tradicional de España, que es un absoluto espectáculo. No podéis dejar de probarlo. A lo mejor os resulta un poco elaborado porque, por un lado hay que freir las patatas, por otro hay que elaborar los langostinos al ajillo y, por último, hacer …
Huevos rellenos de atún y mejillones en escabeche
Disfruta de estos rapidísimos y estupendos huevos rellenos de atún y mejillones en escabeche. Es un aperitivo estupendo para cualquier entrante o primer plato, tanto en la comida o cena. Simplemente son unos huevos cocidos que rellenaremos de una estupenda crema que haremos en un par de minutos en nuestro robot. Después solo quedará adornarlos …
Empanada de puerros y gambas
Una empanada siempre es una opción estupenda para una sobremesa, picoteo o primer plato en cualquier momento del día. Si tiene un sabor especial, siempre apetece comer un trozo, como en esta empanada de puerros y gambas. Es una receta que lleva unos sencillos pasos, son varias recetas que tendremos que unir en una y …
Rollitos de primavera con beicon y langostinos
Los rollitos de primavera es una receta que tenemos ya casi en nuestros menú desde hace años. Y es que están buenísimos, ya que todo el conjunto de sus verduras es perfecto. Esta versión es la misma, pero la hemos cambiado un poquito, ya que hemos hecho el mismo relleno con berza blanca y la …
Dip de yogur griego con boniato y garbanzos (Airfryer y horno)
¡No os perdáis esta receta! Es un dip fabuloso para cualquier cena o entrante sano y rápido… ¡y delicioso! Dip de yogur griego con boniato y garbanzos. Y lo vamos a preparar en nuestra airfryer. Si no tienes, no pasa nada, ¡hazlo en el horno! Os dejamos ambas indicaciones. Tan solo necesitamos un buen yogur griego …
Tortillitas de bacalao
Estas tortillitas de bacalao son un aperitivo excelente para tomar como primer plato, aperitivo o como segundo plato. Se puede tomar como quieras, ya que es algo que apetece en cualquier momento y es nutritivo. Hemos dispuesto de unas migas de bacalao desaladas, dónde las hemos aliñado con cebolla, ajo y perejil. Con nuestra Thermomix …
Brandada de bacalao ¡receta mejorada!
Renovamos nuestra receta clásica de brandada de bacalao para que podáis disfrutar de un plato 10 en pocos minutos. Y ahora os dejamos también la receta en vídeo ¡Os avisamos de que es realmente adictiva! Tiene una cremosidad y un sabor… irresistibles. La brandada es muy versátil porque sirve de acompañamiento o aperitivo y entrante. …
Sandwich de crema de queso con salmón ahumado y aguacate
Esta receta es una idea fácil y resolutiva para hacer en solo unos minutos. Se trata de un sandwich de crema de queso con salmón ahumado y aguacate, una mezcla especial que gusta… y mucho. Para hacerlo más resolutivo le hemos añadido rúcula, aunque puede admitir tomate, maíz, pepinillos, alcaparras o lo que se tenga …
Pizza con base de coliflor y patata
Tenemos esta pizza hecha con coliflor y patata. Aunque parezca extraño, también se pueden hacer bases de pizza con otros ingredientes que no son simples harinas, como es en este caso. Hemos cocido coliflor y patata y hemos hecho una masa con queso rallado y un poco de harina. Es una idea espectacular, ya que …


















