Sopa de Tomate con Thermomix y José Ángel
Ya van apeteciendo las primeras sopas y cremas de la temporada.
Hoy, para la primera de la temporada, tenemos una sopa de tomate. Un plato internacional perfecto para una cena o un primero en una comida más completa.
Si la preparáis no os arrepentiréis.
Los ingredientes los tenéis, como en todas las recetas, en www.cookidoo.es…el libro de cocina más grande del mundo.
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Más sobre Sopa de Tomate con Thermomix y José Ángel
La sopa de tomate con Thermomix es una manera rápida y fácil de disfrutar un plato delicioso y caliente. Y quién mejor para enseñarnos a hacerla que el famoso chef y presentador de televisión, José Ángel.
Para comenzar, necesitarás los ingredientes básicos para una sopa de tomate: tomates frescos, cebolla, ajo y caldo de pollo. El secreto para la preparación perfecta está en la velocidad y la temperatura de la Thermomix. Con las cuchillas girando a alta velocidad, los tomates se deshacen en segundos y se convierten en el sabor fresco y brillante de la sopa.
Una vez que la sopa ha alcanzado la textura deseada, se procede a añadir los ingredientes adicionales para el sabor y la sazón. José Ángel recomienda añadir una cucharada de azúcar para realzar el sabor natural de los tomates y una pizca de pimienta para un toque extra de sabor y especias. Luego se deja que la sopa hierva durante unos minutos para que se absorban todos los sabores.
Mientras la sopa hierve, José Ángel nos muestra algunos trucos para servir la sopa con estilo. Sugiere espolvorear queso rallado por encima y servirla con unas cuantas hojas de albahaca fresca. Y para los más aventureros, también sugiere agregar un poco de croutons para un poco de crujido y textura en cada bocado.
En definitiva, la sopa de tomate con Thermomix de José Ángel es una receta fácil y rápida, que combina la velocidad y la tecnología moderna de la cocina, con la experiencia y el conocimiento de un grande de los fogones. Con esta receta, cualquier persona puede disfrutar de una sopa deliciosa y nutritiva de la manera más rápida y fácil posible.
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