Salmorejo con Thermomix | Receta paso a paso
Aprende a hacer el típico salmorejo cordobés con tu Thermomix. Un plato muy fresquito para el verano. Si te ha gustado dale me …
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El salmorejo con Thermomix es una deliciosa y refrescante sopa fría de origen español, especialmente popular en la región de Andalucía. Se trata de una receta muy sencilla de preparar, que requiere ingredientes básicos como tomates maduros, pan, ajo, aceite de oliva y sal. Sin embargo, gracias al uso del robot de cocina Thermomix, el proceso se simplifica aún más, permitiendo obtener un resultado perfecto en poco tiempo.
El plato se caracteriza por su textura cremosa y su intenso sabor a tomate, que se logra gracias a la mezcla de los tomates pelados y sin semillas con el pan remojado en agua. La Thermomix se encarga de triturar y mezclar todos los ingredientes de manera homogénea, evitando la necesidad de usar un colador para obtener una consistencia perfecta.
Además, la Thermomix permite ajustar la temperatura de la sopa, lo que resulta ideal para servir el salmorejo bien frío en los días calurosos de verano. Además de ser una opción refrescante, el salmorejo es también muy saludable, ya que el tomate es rico en antioxidantes y vitaminas, y el aceite de oliva aporta grasas saludables.
En resumen, el salmorejo con Thermomix es una receta ideal para aquellos que buscan una opción rápida y fácil de preparar, sin renunciar al sabor y la textura tradicionales de este plato. Con la ayuda de la Thermomix, podrás disfrutar de un salmorejo cremoso y delicioso en cualquier momento del año.
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