Rollitos de canela (Cinnamon rolls) con Thermomix
Hoy os traigo una receta muy rica que se va a convertir en uno de vuestros dulces favoritos: cinnamon rolls (rollitos de canela) …
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Los rollitos de canela, también conocidos como Cinnamon rolls, son un delicioso postre que se ha convertido en todo un clásico de la repostería. El aroma dulce y especiado de la canela se combina perfectamente con la suavidad de la masa, creando una explosión de sabor en cada bocado.
La Thermomix es una herramienta de cocina que simplifica enormemente la preparación de este postre. Con su ayuda, puedes obtener una masa perfectamente amasada y bien reposada en poco tiempo. Además, su función de amasado y velocidad regulable te permitirá obtener una consistencia ideal para los rollitos.
El proceso de preparación comienza haciendo la masa con ingredientes básicos como harina, azúcar, levadura, leche y mantequilla. La Thermomix se encargará de mezclarlos y amasarlos hasta obtener una masa suave y elástica. Después de reposar y crecer, se extiende la masa en forma de rectángulo y se esparce una generosa capa de mantequilla y canela en polvo.
Enrollar la masa es el siguiente paso, formando un cilindro apretado y uniforme. Luego, se corta en porciones iguales y se colocan en un molde previamente engrasado. La Thermomix también puede ayudarte a preparar el glaseado de azúcar y vainilla para cubrir los rollitos una vez horneados.
El resultado final son unos rollitos de canela irresistibles, con una textura esponjosa y un sabor dulce y especiado que te dejará con ganas de más. Este postre es perfecto para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea en el desayuno, la merienda o como un dulce capricho después de la cena. Con la ayuda de la Thermomix, podrás disfrutar de estos deliciosos rollitos de canela de una manera fácil y rápida.
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