Receta WMF: Portobellos Rellenos by Luisa Morón

Descubre esta deliciosa recetya by @MrLuisamoron

Ingredientes:

2 champiñones portobello grandes por persona (o 3 si son medianos)

1 diente de ajo por cada champiñón

1 manojo de perejil fresco

Aceite de oliva virgen extra (AOVE)

Sal y pimienta al gusto

1 huevo de codorniz por cada champiñón

Preparación:

Limpiar los champiñones: Lava bien los portobellos y retira los tallos. Reserva los tallos para otras preparaciones, como un revuelto.

Preparar el relleno: Pica los dientes de ajo junto con el perejil lavado. Puedes usar una picadora para facilitar el proceso. Rellena las cavidades de los champiñones con esta mezcla.

Condimentar: Añade un chorrito de aceite de oliva a cada champiñón, espolvorea sal y pimienta al gusto, y coloca un huevo de codorniz en cada uno.

Cocinar: Precalienta la freidora de aire a 200 °C durante 5 minutos. Luego, coloca los champiñones en el cestillo y cocínalos durante 15 minutos.

Servir: Una vez listos, retira los champiñones de la freidora y sírvelos en un plato. Acompaña con brotes verdes para un toque fresco.

¡Disfruta de esta deliciosa y sencilla receta! 🌿

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Receta WMF: Portobellos Rellenos by Luisa Morón

Una deliciosa receta de champiñones portobello rellenos con huevo de codorniz, perfecta para una comida ligera y sabrosa.

Ingredientes para Portobellos Rellenos

  • 2 champiñones portobello grandes por persona (o 3 si son medianos)

  • 1 diente de ajo por cada champiñón

  • 1 manojo de perejil fresco

  • Aceite de oliva virgen extra (AOVE)

  • Sal y pimienta al gusto

  • 1 huevo de codorniz por cada champiñón

Instrucciones para Portobellos Rellenos

Limpiar los champiñones: Lava bien los portobellos y retira los tallos. Reserva los tallos para otras preparaciones, como un revuelto.

Preparar el relleno: Pica los dientes de ajo junto con el perejil lavado. Puedes usar una picadora para facilitar el proceso. Rellena las cavidades de los champiñones con esta mezcla.

Condimentar: Añade un chorrito de aceite de oliva a cada champiñón, espolvorea sal y pimienta al gusto, y coloca un huevo de codorniz en cada uno.

Cocinar: Precalienta la freidora de aire a 200 °C durante 5 minutos. Luego, coloca los champiñones en el cestillo y cocínalos durante 15 minutos.

Servir: Una vez listos, retira los champiñones de la freidora y sírvelos en un plato. Acompaña con brotes verdes para un toque fresco.

¡Disfruta de esta deliciosa y sencilla receta! 🌿

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com