AIR-FRYER PERI-PERI CHICKEN & HALLOUMI CIABATTA

Name: AIR-FRYER PERI-PERI CHICKEN & HALLOUMI CIABATTA
Yield: 1
Cuisine: Portuguese
Ingredients: 140g pechuga de pollo; 30g salsa Nando's de tu elección; 40g de halloumi, en rodajas; 1 pan ciabatta; 5g de mantequilla de ajo; 15g de lechuga rallada; Una pizca de sal; Una pizca de pimienta negra

10/10 – Nando’s fakeaway filth

WHAT YOU’LL NEED:

• 140g chicken breast

• 30g Nando’s sauce of choice

• 40g halloumi, sliced

• 1 ciabatta roll

• 5g garlic butter

• 15g shredded lettuce

• A pinch of salt

• A pinch of black pepper

HOW TO MAKE IT:

1. Flatten the chicken breast to around 1.5–2cm thick, then coat it in 22g of the Nando’s sauce. Mixy mixy motherf**ker!

2. Coat the halloumi in the remaining 8g of PERi-PERi sauce.

3. Air-fry the chicken at 200°C for 10 minutes.

4. Turn the chicken, add the halloumi and cook for another 3 minutes.

5. Spread the garlic butter inside the ciabatta, then add it to the air fryer for the final 2 minutes.

6. Make sure the chicken is completely cooked through

7. Load the toasted ciabatta with the shredded lettuce, sauce of choice, peri-peri chicken and golden halloumi, pop the lid in and enjoy!

FULL MACROS:

Roughly

550 calories

53g protein

52g carbohydrates

18g fat

3g fibre

Cheers 🤝:

@boredoflunch

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AIR-FRYER PERI-PERI CHICKEN & HALLOUMI CIABATTA

Una deliciosa receta de pollo y halloumi estilo Nando’s que seguro te encantará.

Ingredientes para AIR-FRYER PERI-PERI CHICKEN & HALLOUMI CIABATTA

140g pechuga de pollo

30g salsa Nando’s de tu elección

40g de halloumi, en rodajas

1 pan ciabatta

5g de mantequilla de ajo

15g de lechuga rallada

Una pizca de sal

Una pizca de pimienta negra

Instrucciones para AIR-FRYER PERI-PERI CHICKEN & HALLOUMI CIABATTA

1. Aplana la pechuga de pollo hasta tener alrededor de 1.5-2 cm de grosor, luego úntala en 22g de la salsa Nando’s. ¡Mezcla bien!

2. Cubre el halloumi en los restantes 8g de salsa PERi-PERi.

3. Cocina el pollo en la freidora de aire a 200°C durante 10 minutos.

4. Voltea el pollo, agrega el halloumi y cocina por otros 3 minutos.

5. Unta la mantequilla de ajo dentro del ciabatta, luego agrégalo a la freidora de aire durante los últimos 2 minutos.

6. Asegúrate de que el pollo esté completamente cocido.

7. Rellena el ciabatta tostado con la lechuga rallada, la salsa de tu elección, el pollo peri-peri y el halloumi dorado, ¡cierra con la tapa y disfruta!

Receta completa en: