¡Receta rápida! Lomo adobado en freidora de aire
Hola a todos. En este video os enseñaré mi receta de lomo adobado. En esta ocasión la haremos en nuestra Freidora de aire/Air …
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El lomo adobado en freidora de aire es una deliciosa opción para aquellos que buscan una receta rápida y saludable. El lomo adobado es un corte de carne jugoso y tierno que se adoba con una mezcla de especias y se cocina en una freidora de aire para obtener un resultado crujiente por fuera y tierno por dentro.
Para preparar esta receta, necesitarás un lomo de cerdo de buena calidad y una mezcla de especias como pimentón, comino, ajo en polvo, sal y pimienta. Primero, debes marinar el lomo en la mezcla de especias durante al menos una hora, para que absorba todos los sabores. Luego, lo colocas en la freidora de aire precalentada y lo cocinas durante unos 20-25 minutos, volteándolo a la mitad del tiempo para asegurarte de que se cocine de manera uniforme.
La freidora de aire es una excelente alternativa a la fritura tradicional, ya que utiliza muy poco aceite y permite obtener una textura crujiente sin añadir grasas innecesarias. Además, el tiempo de cocción es mucho más rápido que en otros métodos de cocción, lo que la convierte en una opción perfecta para aquellos que tienen poco tiempo pero no quieren renunciar al sabor.
El resultado final es un lomo adobado dorado y crujiente por fuera, pero jugoso y tierno por dentro. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca, arroz blanco o patatas asadas para completar la comida. Esta receta es ideal para una cena rápida entre semana o para sorprender a tus invitados en una ocasión especial. Prueba esta receta rápida de lomo adobado en freidora de aire y disfruta de un plato sabroso y saludable en poco tiempo.
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