Sticky Tamarind Ribs 🌽🌶️🌱 #recipe

Sticky Tamarind Ribs 🌽🌶️🌱

15 minutes and SUPER EASY!

So easy and all done in the air fryer, I picked up my daughter with these after school and polished them all off with sticky juice dripping down her arm!

4 corn on the cob cut into 4 ribs each

Sticky Tamarind Sauce

2tbsp muscovado sugar

2tbsp soy sauce

50ml hot water

1tbsp tamarind puree

1tbsp sriracha

Pinch salt

Method

1. Spray corn with oil

2. Air fry 10 mins at 180c

3. Drizzle over the sauce

4. Air Fry for 4 mins at 180c for the sauce to go sticky

5. Serve & garnish with chilli spring onions and sesame seeds

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Costillas pegajosas de tamarindo 🌽🌶️🌱

Deliciosas costillas de maíz con una salsa pegajosa de tamarindo, ¡listas en 15 minutos y súper fáciles de hacer! Perfectas para disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes para Costillas pegajosas de tamarindo 🌽🌶️🌱

  • 4 mazorcas de maíz cortadas en 4 costillas cada una

  • Salsa pegajosa de tamarindo:

    • 2 cucharadas de azúcar muscovado

    • 2 cucharadas de salsa de soja

    • 50ml de agua caliente

    • 1 cucharada de puré de tamarindo

    • 1 cucharada de sriracha

    • Una pizca de sal

Instrucciones para Costillas pegajosas de tamarindo 🌽🌶️🌱

1. Rocía las mazorcas de maíz con aceite.

2. Cocina en el aire por 10 minutos a 180°C.

3. Vierte la salsa sobre las costillas.

4. Cocina en el aire por 4 minutos más a 180°C para que la salsa se vuelva pegajosa.

5. Sirve y decora con cebolla de primavera, chiles y semillas de sésamo.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com