Receta fácil de zapatero de moras | Galletas y Copas

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así de fácil Receta de zapatero de moras está lleno de fruta de verano! Un postre clásico que se prepara en minutos, con solo unos pocos ingredientes. Disfruta de este zapatero caliente del horno cubierto con helado de vainilla.

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Blackberry Cobbler es un postre absolutamente delicioso, fácil e impresionante que es perfecto para hornear en verano. ¿Son suficientes adjetivos para ti? Es crujiente y masticable alrededor de los bordes, y suave y dulce en el medio, ¡lleno de moras frescas!

¡Esta receta de zapatero solo tiene 6 ingredientes y la preparación toma menos de 10 minutos! ¡Cubra esto mientras está tibio con helado y prepárese para comer los restos directamente de la sartén!

Lo que necesitarás

Aquí hay un resumen rápido de los ingredientes que necesitará para hacer esta receta de zapatero. Asegúrese de desplazarse hacia abajo hasta la tarjeta de recetas a continuación para conocer las cantidades específicas.

  • Moras – Te recomiendo usar moras frescas, pero puedes usar congeladas si es todo lo que puedes encontrar. Dicho esto, las bayas frescas, especialmente durante los meses de verano, tendrán más sabor.
  • Azúcar granulada
  • Harina con levadura – Si no tienes esto, puedes hacer el tuyo propio. ¡Detalles abajo!
  • Leche – Cualquier tipo de leche funcionará.
  • Extracto de vainilla
  • Manteca

¿Qué no tengo harina leudante?

¡Ningún problema! Puedes hacer fácilmente harina leudante en casa. Esto es lo que necesitará:

  • Harina para todo uso
  • Levadura en polvo
  • Sal

Por cada taza de harina, mezcle con 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear y 1/4 cucharadita de sal.

Cómo hacer zapatero de moras

Aquí se explica cómo hacer zapatero: ¡es muy fácil!

  1. Batir 1 taza de azúcar granulada, harina, leche y vainilla hasta que quede suave. Luego mezcle la mantequilla hasta que se combine.
  2. Vierta la masa en una cacerola bien engrasada. Me gusta usar una sartén de 8 × 12 para esta receta.

  1. Luego agregue las moras de manera uniforme sobre la masa. Se hundirán un poco, ¡lo cual está totalmente bien!
  2. Espolvoree más azúcar encima, lo que creará una bonita cobertura crujiente.
  3. Hornear durante 55-60 minutos. ¡Sirva caliente con helado!

Sugerencias para servir

Me encanta cubrir el zapatero con helado de vainilla, pero aquí hay algunas otras ideas:

  • Espolvoreado de azúcar en polvo
  • Crema batida
  • Helado de cualquier otro sabor
  • Dulce de leche

Cómo almacenar y recalentar las sobras

¡Solo cubra y refrigere por hasta 3 días! No recomiendo congelar esto, ya que pierde esa cobertura crujiente y crujiente a medida que se descongela.

Para recalentar, simplemente divida su porción y cocínela en el microondas durante 20 segundos.

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Descripción

¡Este sencillo zapatero de moras se convertirá rápidamente en un favorito!

  • 12 onzas moras
  • 1 1/4 taza azúcar granulada, dividida
  • 1 taza harina con levadura
  • 1 taza leche
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1/4 taza mantequilla derretida

  1. Precaliente el horno a 350°F. Cubra una fuente para hornear de 8 × 12 generosamente con spray antiadherente. Dejar de lado.
  2. Enjuague las moras y séquelas. Dejar de lado.
  3. En un tazón grande, mezcle 1 taza de azúcar granulada, harina, leche y vainilla hasta que quede suave. Luego mezcle la mantequilla hasta que se combine.
  4. Vierta la mezcla en el molde preparado. Agregue las moras de manera uniforme sobre la masa. Espolvorea con el 1/4 de taza restante de azúcar granulada.
  5. Hornee durante 55-60 minutos hasta que la parte superior esté dorada y crujiente.
  6. Deje enfriar un poco y sirva caliente con helado si lo desea.

notas

Guarde herméticamente en el refrigerador hasta por 3 días. Recaliente las porciones en el microondas.

Si no tiene una fuente para hornear de 8 × 12 pulgadas, puede usar cualquier fuente de 3 cuartos que tenga. Funcionará en un molde de 9 × 13 pulgadas, pero será más delgado.

Nutrición

  • Tamaño de la porción:
  • Calorías: 263
  • Azúcar: 34,9 gramos
  • Sodio: 247 miligramos
  • Gordo: 6,3g
  • Carbohidratos: 49,8 gramos
  • Proteína: 3,1 gramos
  • Colesterol: 15,9 miligramos

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Fuente de la receta cookiesandcups.com