Receta fácil de bolas de ron navideñas

Esta es la mejor receta para Bolas de ron navideñas caseras, posiblemente alguna vez! Me encanta todo sobre estas dulces y deliciosas bolas de galleta empapadas en ron, hasta las infinitas posibilidades de decoración. ¡Seguro que estarás preparando, comiendo y regalando estas dulces trufas durante toda la temporada!

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Receta fácil de bolas de ron navideñas

Hay algo en las bolas de ron que es tan especial: ¡son como un pequeño recordatorio cada año de que las vacaciones están aquí! Esta es mi receta fácil favorita de bolas de ron navideñas simples y hermosas. Estas dulces bolas de galleta sin hornear están hechas con galletas de oblea de vainilla crujientes y nueces picadas, aromatizadas con una generosa dosis de ron y miel. ¡Son perfectos para enrollar y cubrir con cacao o azúcar en polvo, y decorar como quieras!

Solo sé que disfrutarás de muchas variaciones de estos dulces en todas tus próximas fiestas navideñas, ¡desde Navidad hasta Año Nuevo! Las bolas de ron también son un regalo sabroso y festivo para envolver y compartir con familiares y amigos.

Lo que necesitarás

¡Solo se necesitan 5 ingredientes y un solo tazón para hacer estas bolas de ron! Si los vas a regalar, también es útil tener a mano unos pequeños vasos de papel para dulces para proteger las bolas en polvo.

Aquí está la breve lista de ingredientes:

• Galletas de oblea de vainilla: 1 caja entera, finamente triturada. También puede usar galletas de obleas de chocolate si lo prefiere.
• Nueces pecanas: Picado finamente para estas galletas del tamaño de un bocado. ¡También podrías usar nueces!
• Azúcar en polvo: El azúcar en polvo fino unirá todo y le dará a estas galletas una textura suave. ¡También es bueno para hacer rodar las bolas después!
• Ron: Me gusta usar un ron con especias oscuras para esta receta debido a su rico sabor. Sin embargo, ¡puedes usar ron claro u oscuro si lo prefieres! ¡O mézclalo y usa un tipo diferente de licor! ¡Bourbon haría grandes bolas de Bourbon!
• Miel: Endulza naturalmente estas bolas de ron y ayuda a mantener unidos los ingredientes. También puede usar jarabe de maíz ligero.

¿Las bolas de ron contienen alcohol?

¡Sí! Como sugiere el nombre, se agrega ron a la mezcla. Y dado que esta es una receta sin hornear, el alcohol no se cocinará; sin embargo, la cantidad de ron en esta receta de bolas de ron es lo suficientemente mínima como para que las bolas de galleta individuales no estén demasiado borrachas, ¡pero de hecho puedes probar el ron!

SIN EMBARGO – Puede omitir el ron en la receta y sustituir el extracto de ron. Simplemente agregue una cucharadita (o más para lograr el sabor deseado). ¡Y use 1/4 taza de agua en lugar del ron en la receta!

Cómo hacer bolas de ron

Son muy simples de hacer, pero tienen un montón de sabor dulce con infusión de ron y textura de galleta crujiente. Se juntan en unos sencillos pasos:

Combine los ingredientes secos: Primero, mezclará las obleas de vainilla trituradas, las nueces picadas y el azúcar en polvo en una mezcla uniforme en un tazón grande.

Agregue los ingredientes húmedos: A continuación, entra el ron y la miel. Mezcle todo para que todo se combine, luego use sus manos para amasar la mezcla de bolas de ron en una masa espesa.

Extienda las bolas: Enrolle la mezcla en bolas del tamaño de una cucharada. Esto terminará siendo una bola de aproximadamente 1 pulgada. Luego colóquelos en un plato o bandeja para hornear lo suficientemente grande.

Abrigo: Si lo desea, puede enrollar las bolas de ron en una capa de azúcar en polvo o cacao en polvo. ¡Vea mis consejos para el éxito a continuación si los cubrirá con chispas!

¡Eso es todo! Está listo para regalar o disfrutar en su próxima reunión navideña, desde fiestas navideñas hasta comidas compartidas. ¡Regalar es fácil usando pequeñas tazas de dulces o mini moldes para cupcakes!

Cómo hacerlos bonitos:

Además del azúcar en polvo y las chispas festivas, ¡puedes enrollar bolas de ron en una variedad de aderezos! Empiece a decorar con estas sugerencias:

• Coco desecado o coco tostado
• Azúcar cristal
• Cacao en polvo sin azúcar
• Nueces trituradas (nueces, avellanas, cacahuetes)
• Brillo comestible

Consejos para el éxito

• Si está cubriendo las bolas terminadas con chispas: Es útil humedecer la mano con un poco de agua antes de hacer bolas con la mezcla; De esta forma las chispas se pegarán más fácilmente a las bolas al decorar.
• ¡Usa una cuchara para galletas! Medir la mezcla de las bolas de ron es fácil y rápido con una cuchara para galletas.
• Use un procesador de alimentos: Un procesador de alimentos o una licuadora son muy útiles para triturar y picar las galletas y las nueces. Solo pulsa hasta que las galletas sean una miga fina. También puedes usar un rodillo si eso es lo que tienes a mano.
• Si nota que la mezcla está demasiado seca: Las migas de galleta pueden secar un poco, ¡pero es una solución fácil! Continúa y dale otro chorrito de ron. De lo contrario, si encuentra que está demasiado líquido, agregue un poco más de azúcar en polvo hasta que obtenga la consistencia adecuada. ¡Sabrá que lo tiene bien cuando la mezcla se mantenga unida fácilmente cuando se aprieta!

¿Cuánto tiempo se mantienen buenas las bolas de ron?

Las bolas de ron se mantendrán lo suficientemente frescas cuando se almacenen en un recipiente hermético a temperatura ambiente, hasta por 7 días. También puede congelarlos en un recipiente hermético apto para congelador o en una bolsa resellable hasta por un mes.

Para congelar, coloque las bolas en una bandeja para hornear y déjelas precongelar hasta que estén sólidas. Luego, transfiera las bolas a un recipiente para almacenarlas. Descongele las bolas de ron congeladas durante la noche en el refrigerador antes de servir.

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