Receta de pollo frito en freidora de aire 🍗 #shorts
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Raciones: 4 | Dificultad: fácil | Tiempo preparación: 15 minutos | Tiempo cocción: 12 minutos
INGREDIENTES
Para el pollo:
– 500 g pechuga de pollo
– 90 g de harina de trigo
– 2 huevos L
– 90 g de Corn Flakes
– 2 cdta de pimentón dulce
– 1 cdta de cebolla en polvo
– Una pizca de sal
– Una pizca de pimienta negra
Para la salsa:
– 80 g de Kétchup
– 2 cda de vinagre de manzana
– 1 cda de miel mil flores
– ½ cdta de ajo granulado
ELABORACIÓN
Para el pollo:
1. En un bol, mezclamos la harina con el pimentón, cebolla en polvo, sal y pimienta. En otro bol, batimos los huevos. Y en un tercer bol, colocamos los copos de maíz ligeramente machacados.
2. Cortamos las pechugas de pollo en tiras y las pasamos por la harina especiada, luego por el huevo batido y, por último, lo rebozamos bien en los copos de maíz, presionando un poco para que quede adherido.
3. Colocamos las tiras en la cesta de la freidora sin amontonarla. Cocinamos a 200 °C durante 10-12 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
4. Sacamos las tiras doradas y crujientes, dejamos reposar un minuto y servimos junto a la salsa.
Para la salsa:
1. Mezclamos todos los ingredientes en un bol hasta obtener una salsa homogénea.
2. Probamos y ajustamos el punto de dulzor o acidez según prefiramos.
3. Servimos junto a las tiras de pollo crujientes.
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Receta de pollo frito en freidora de aire 🍗
Aprende a cocinar un crujiente pollo frito en freidora de aire siguiendo estos sencillos pasos. ¡No te pierdas esta deliciosa receta!
Ingredientes para Pollo frito en freidora de aire
- 500 g pechuga de pollo
- 90 g de harina de trigo
- 2 huevos L
- 90 g de Corn Flakes
- 2 cdta de pimentón dulce
- 1 cdta de cebolla en polvo
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta negra
- 80 g de Kétchup
- 2 cda de vinagre de manzana
- 1 cda de miel mil flores
- ½ cdta de ajo granulado
Instrucciones para Pollo frito en freidora de aire
1. En un bol, mezcla la harina con el pimentón, cebolla en polvo, sal y pimienta. En otro bol, bate los huevos. Y en un tercer bol, coloca los copos de maíz ligeramente machacados.
2. Corta las pechugas de pollo en tiras y pásalas por la harina especiada, luego por el huevo batido y, por último, rebózalas bien en los copos de maíz, presionando un poco para que quede adherido.
3. Coloca las tiras en la cesta de la freidora sin amontonarla. Cocina a 200 °C durante 10-12 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
4. Saca las tiras doradas y crujientes, déjalas reposar un minuto y sírvelas junto a la salsa.
Para la salsa:
1. Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta obtener una salsa homogénea.
2. Prueba y ajusta el punto de dulzor o acidez según prefieras.
3. Sirve junto a las tiras de pollo crujientes.
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