Receta de croquetas de pollo #croquetas #receta #GallinaBlanca #Avecrem #ElSabordeCasa #Thermomix
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Las croquetas de pollo son una deliciosa y clásica receta que a todos nos encanta. Su exterior crujiente y dorado esconde un relleno cremoso y sabroso que se deshace en la boca. Esta receta utiliza ingredientes simples pero llenos de sabor para crear unas croquetas irresistibles.
El pollo es el ingrediente estrella de estas croquetas. Se utiliza carne de pollo desmenuzada y cocida previamente, que se mezcla con una bechamel espesa y aromática. La bechamel se prepara con mantequilla, harina, leche y caldo de pollo, aportando una textura suave y cremosa a las croquetas.
Para realzar aún más el sabor del pollo, se añade un toque de Avecrem. Este caldo concentrado de pollo aporta un sabor intenso y auténtico, que eleva el gusto de las croquetas a otro nivel. Además, se pueden añadir diferentes especias y hierbas aromáticas según el gusto personal, como perejil, ajo en polvo o pimienta.
Para conseguir una textura perfecta en las croquetas, se utiliza pan rallado para rebozarlas antes de freírlas. Esto crea una capa crujiente alrededor del relleno, que contrasta con la suavidad del interior. Puedes utilizar pan rallado tradicional o agregar un toque extra de sabor utilizando pan rallado aromatizado con ajo y perejil.
Estas croquetas de pollo son ideales como entrante o como plato principal acompañadas de una ensalada fresca. Son perfectas para compartir en reuniones con amigos o como una opción deliciosa para consentir a la familia. Prepararlas en casa con la ayuda de la Thermomix es muy sencillo y garantiza un resultado exquisito. Disfruta del sabor de casa con estas irresistibles croquetas de pollo.
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