Receta de caballa en freidora de aire, con ajo, limón, alcaparras y AOVE
El pescado azul conviene incluirlo un día a la semana en nuestra dieta y la caballa es una buena opción, es económica, sabrosa y muy fácil de cocinar. Saca el máximo provecho de este pescado, de tu airfryer y de tu tiempo preparando esta receta de Caballa con ajo, alcaparras y limón, vas a comer de lujo.
📌Ingredientes (Por persona)
1 caballa
c/n de sal
¼ de limón
2-3 ramitas de cilantro fresco
1 diente de ajo
1 c/s de alcaparras
c/n de pimienta negra recién molida
c/n de aceite de oliva virgen extra
una pizca de shichimi togarashi
📌Elaboración
Prepara la caballa como te explicamos en el vídeo, condimenta con sal, limón, cilantro, ajo, alcaparras y pimienta.
Añade un hilo de aceite de oliva virgen extra y programa la freidora de aire 10 minutos a 200º C aproximadamente. El tiempo puede variar según el tamaño del pescado y según la airfryer.
Sirve la caballa con ajo, limón y alcaparras en el plato y acompaña de una guarnición de verduras al gusto. Termina espolvoreando un poco de shichimi togarashi o chile en polvo y con un hilo de aceite de oliva virgen extra. El resto es comer y disfrutar. ¡Buena cocina y buen provecho!
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Caballa en freidora de aire con ajo, limón, alcaparras y AOVE
Una deliciosa receta de caballa en la freidora de aire, condimentada con ajo, limón, alcaparras y aceite de oliva virgen extra. ¡Una explosión de sabores en tu paladar!
Ingredientes para Caballa en freidora de aire con ajo, limón, alcaparras y AOVE
- 1 caballa
- Sal al gusto
- ¼ de limón
- 2-3 ramitas de cilantro fresco
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de alcaparras
- Pimienta negra recién molida al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
- Una pizca de shichimi togarashi
Instrucciones para Caballa en freidora de aire con ajo, limón, alcaparras y AOVE
Prepara la caballa como se muestra en el vídeo. Condimenta con sal, limón, cilantro, ajo, alcaparras y pimienta. Añade un hilo de aceite de oliva virgen extra y programa la freidora de aire a 200º C durante 10 minutos aproximadamente. Sirve la caballa en el plato, añade un poco de shichimi togarashi y un hilo de aceite de oliva virgen extra. ¡Listo para disfrutar!
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