Pollo crujiente en freidora de aire #shorts

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Crispy Chicken Sandwich, delicioso sándwich de pollo rebozado y crujiente. ¡Rico y saludable! #asmr #airfryer #recetasfaciles

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INGREDIENTES:

2 pechugas de pollo

Harina de trigo

1 huevo batido

Cereales de maíz sin azúcar

Aceite de oliva en spray

Pimienta negra

Sal

Para el sándwich: pan, mayonesa, lechuga, tomate y pepinillos.

COCINADO DEL POLLO: 200ºC durante 10 minutos. A media cocción, le damos la vuelta a las pechugas y rociamos con aceite.

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Las Recetas de MJ

2023

Más sobre Pollo crujiente en freidora de aire #shorts

El pollo crujiente en freidora de aire es una deliciosa preparación que combina la jugosidad y sabor del pollo con una textura increíblemente crujiente y dorada. Es una opción perfecta para aquellos que desean disfrutar de un plato clásico, pero con un toque más saludable al evitar el exceso de aceite.

Para comenzar, se utiliza pollo fresco, ya sea en trozos o piezas enteras, que se adereza con una mezcla de sazones y especias que le darán un sabor delicioso. Algunas opciones comunes incluyen sal, pimienta, ajo en polvo, páprika y comino, entre otros. Estos condimentos se frotan sobre el pollo, permitiendo que los sabores se impregnen en la carne.

Luego, se coloca el pollo en la freidora de aire, que es un electrodoméstico que utiliza aire caliente y circulante para cocinar los alimentos de manera uniforme y sin necesidad de agregar aceite en grandes cantidades. La freidora de aire crea un ambiente similar al de una freidora tradicional, pero con menos grasa y calorías.

Durante el proceso de cocción, el pollo se va cocinando lentamente en el interior mientras que en el exterior se va formando una capa crujiente y dorada. La freidora de aire permite que el pollo se cocine de manera homogénea, evitando que quede seco en el interior y logrando una textura jugosa y tierna.

Una vez que el pollo está completamente cocido y crujiente, se retira de la freidora y se sirve caliente. Puede acompañarse con una variedad de salsas o aderezos, como salsa barbacoa, mayonesa de ajo o salsa picante, según los gustos personales. Este pollo crujiente en freidora de aire es perfecto para una comida principal, un aperitivo o incluso como parte de un buffet.

Receta completa en:
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