Pollo asado en Freidora de aire
Receta súper fácil en freidora de aire o airfryer. El pollo asado queda muy jugoso y buenísimo. 25 minutos a 200ºC por cada cara y a comer.
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Más sobre Pollo asado en Freidora de aire
El pollo asado en una freidora de aire es una excelente alternativa al típico pollo frito en aceite caliente. La freidora de aire en realidad no fríe los alimentos, sino que los cocina con aire caliente circulante, lo que significa que el pollo se cocina sin mucho aceite y es mucho más saludable. Este proceso de cocina también significa que el pollo quedará crujiente por fuera, pero jugoso y tierno por dentro.
Para preparar el pollo asado en freidora de aire, primero se debe lavar y secar el pollo bien. A continuación, se puede marinar en una mezcla de hierbas y especias por algunas horas antes de cocinar en la freidora de aire. La marinada ayudará a que el pollo sea más sabroso. Los ingredientes pueden variar según las preferencias personales, pero comúnmente se utilizan hierbas, como tomillo, orégano y romero, y especias como ajo, sal y pimienta.
Una vez que se haya maridado el pollo, se precalienta la freidora de aire a una temperatura cercana a los 180°C. Luego, el pollo se coloca en el cesto de la freidora de aire y se cocina durante unos 25 a 30 minutos, asegurándose de darle vuelta a la mitad del tiempo de cocción para que se cocine uniformemente. El tiempo de cocción puede variar según el tamaño del pollo y la potencia de la freidora de aire.
El resultado final es un pollo asado crujiente y sabroso que es perfecto para cualquier ocasión, desde una cena casual con amigos hasta una cena festiva. Además, esta opción de cocina es mucho más saludable en comparación con el pollo frito tradicional, lo que la hace una excelente alternativa para aquellos que buscan reducir su consumo de grasas y calorías. En resumen, el pollo asado en freidora de aire es una opción fácil, deliciosa y saludable para cualquier persona que quiera disfrutar de un platillo clásico de una manera distinta.
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