POLLO AL CURRY CON LECHE DE COCO Y ARROZ BASMATI con thermomix/COCINA FACIL/COCINA PAQUITA SALAS
Esta receta está deliciosa…la leche de coco le dá un gusto especial y es una receta muy facil y rápida de hacer.Os animo a que la hagais y me dejeis vuestros comentarios, estaré encantada de leerlos.
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El pollo al curry con leche de coco y arroz basmati es una deliciosa receta que combina ingredientes exóticos y especias aromáticas, resultando en un plato lleno de sabores intensos y exquisitos. Con Thermomix, la famosa máquina de cocina, preparar esta receta se vuelve aún más fácil y rápido.
La base de esta preparación es el pollo, cortado en trozos y sazonado con una mezcla de especias que incluye curry, cúrcuma y comino. Estas especias le darán al pollo un sabor único y un ligero toque picante. A continuación, se cocina en la Thermomix junto con cebolla, ajo y jengibre rallado, creando una base aromática y sabrosa.
El siguiente paso es añadir la leche de coco, que le proporciona a la receta una textura cremosa y suave, además de un sabor ligeramente dulce. Esta combinación de sabores y texturas es perfecta para equilibrar el picante del curry y resaltar los demás ingredientes.
Mientras el pollo se cocina con la leche de coco, puedes preparar el arroz basmati en la Thermomix al mismo tiempo, ahorrando tiempo y esfuerzo. El arroz basmati es un tipo de arroz aromático de grano largo que se caracteriza por su sabor delicado y su textura esponjosa. Cocinado en la Thermomix, se obtiene el punto perfecto de cocción, dejándolo suelto y sabroso.
En resumen, el pollo al curry con leche de coco y arroz basmati es una deliciosa receta que combina ingredientes exóticos, especias aromáticas y un toque de suavidad gracias a la leche de coco. Con la ayuda de Thermomix, la preparación de este plato se vuelve mucho más fácil y cómoda, permitiéndote disfrutar de una comida sabrosa y casera en poco tiempo.
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