Pizza en freidora de aire. SIN ENCENDER EL HORNO. #receta, #youtubeshorts
Preparar una pizza casera en freidora de aire es una alternativa práctica y deliciosa para quienes buscan disfrutar de una masa con fermentación en frío sin encender el horno.
Además, cuando se trata de porciones pequeñas para una o dos personas, el ahorro energético y la comodidad hacen que la freidora de aire se convierta en un aliado ideal.
¡Descubre cómo adaptar la receta a tus necesidades y disfruta de una pizza perfecta en cualquier momento!
¿Queda igual la pizza en freidora de aire que en el horno tradicional?
Objetivamente, no. ❤️❤️❤️
En primer lugar está el grosor que queráis darle que eso es algo que podéis escoger vosotros porque con la misma masa de esta receta podéis hacer DOS PIZZAS bien finitas, o como la mía estilo “romana de base gruesa”, pero en cualquier caso está riquísima y la masa fermentada en frío explota de sabor.
✅Visita MI TIENDA EN AMAZON : 👉🏻https://www.amazon.es/shop/lacocinadefrabisa
✅Visita mi web CON CIENTOS DE RECETAS: 👉🏻https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/
✅Sígueme en FACEBOOK: 👉🏻https://www.facebook.com/LaCocinaDeFrabisa
✅Sígueme en INSTAGRAM: 👉🏻https://www.instagram.com/lacocinadefrabisa/
➡️➡️➡️INGREDIENTES
250 g de harina de fuerza
2 g de levadura seca de panadería o 6 g de levadura fresca
5 g de sal
10 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de agua fría.
➡️Para cubrir
100 g de salsa de tomate
100 g de queso mozarella u otro que funda bien.
orégano
aceitunas, jamón, etc.
aceite de oliva virgen extra
–
➡️➡️➡️➡️Receta en OTRAS FREIDORAS
➡️Precalentamos la freidora a 205º C durante 5 minutos
➡️Colocamos un papel vegetal perforado en la base de nuestro cesto de la freidora y la masa ya estirada de pizza y programamos a 180ºC durante 4 minutos, abrimos el cesto, damos vuelta la masa, y programamos a 180ºC durante 3 minutos más.
➡️Ya tenemos la pizza cocinada de un lado y del otro así que la sacamos del cesto de la freidora.
➡️Hacemos una plantilla de papel vegetal que sobre un trozo de cada lado para poder meterla en el cesto y también sacarla tirando de los trozos del papel, la cubrimos con el tomate, queso, etc y vuelta a la freidora y programamos a 170ºC durante 5 minutos más y lista.
➡️➡️➡️➡️➡️👉🏻👉🏻✅Consigue mis libros, ❤️»COCINANDO EN CASA»❤️ y el segundo «EMPANADAS, BIZCOCHOS Y RICOS DULCES» ❤️ de EDICIONES HÉRCULES o en cualquier librería de España, o en AMAZON🙏
🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme ([email protected]), os contestaré lo antes posible.🍀
¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏
Más sobre Pizza en freidora de aire. SIN ENCENDER EL HORNO. #receta, #youtubeshorts
Pizza en freidora de aire
Prepara una deliciosa pizza casera en la freidora de aire sin necesidad de encender el horno. Una alternativa práctica y sabrosa para disfrutar en cualquier momento.
Ingredientes para Pizza en freidora de aire
- 250 g de harina de fuerza
- 2 g de levadura seca de panadería o 6 g de levadura fresca
- 5 g de sal
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de agua fría
- 100 g de salsa de tomate
- 100 g de queso mozzarella u otro queso que funda bien
- Orégano, aceitunas, jamón, etc. al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
Instrucciones para Pizza en freidora de aire
1. En un bol, mezcla la harina, la levadura, la sal, el aceite y el agua fría. Amasa hasta obtener una masa homogénea.
2. Deja reposar la masa en un lugar cálido durante al menos 1 hora.
3. Precalienta la freidora de aire a 205ºC durante 5 minutos.
4. Estira la masa de pizza y colócala en el cesto de la freidora sobre un papel vegetal perforado.
5. Programa la freidora a 180ºC durante 4 minutos, voltea la masa y cocina durante 3 minutos más.
6. Retira la masa, cubre con salsa de tomate, queso y los ingredientes que desees.
7. Vuelve a colocar la pizza en la freidora a 170ºC durante 5 minutos.
8. ¡Disfruta de tu pizza casera en freidora de aire!
www.youtube.com
Cargando...
