Pavova & Apple Crumble con Thermomix
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Pavlova y Apple Crumble son dos postres clásicos que se unen en esta deliciosa preparación, utilizando la Thermomix para hacer el proceso mucho más fácil y rápido. Combinando la textura suave y esponjosa de la Pavlova con la crujiente corteza de la Apple Crumble, este postre fusiona los sabores y las texturas para crear una experiencia única.
Para la preparación de la Pavlova, se requiere de huevos frescos, azúcar granulada y harina de maíz. Los huevos se separan en claras y yemas, y las claras se baten a punto de nieve con el azúcar. Luego se agrega la harina de maíz y se mezcla suavemente. Se hornea en el horno precalentado hasta que quede crujiente y dorada por fuera pero suave y esponjosa por dentro.
Por otro lado, para la elaboración del Apple Crumble, se necesitan manzanas, harina, azúcar moreno y mantequilla. Las manzanas se pelan y se cortan en cubos y se mezclan con el azúcar moreno. Por otro lado, se mezcla la harina con trozos de mantequilla hasta obtener una consistencia granulada. Se esparce esta mezcla sobre las manzanas y se hornea hasta que quede dorado y crujiente.
Para la presentación, se coloca la Pavlova en un plato grande y se cubre con trozos de manzana crujientes de Apple Crumble. Se puede decorar con frutas frescas, como fresas o frambuesas, y servir con una bola de helado de vainilla o crema batida para agregar un toque extra de sabor y cremosidad.
En resumen, la Pavlova y el Apple Crumble con Thermomix es una deliciosa combinación de dos postres clásicos que ofrece una experiencia única en cuanto a texturas y sabores, con la facilidad y rapidez de la preparación que brinda la Thermomix. Este postre es perfecto para compartir en reuniones familiares o con amigos y seguro que será un éxito en cualquier ocasión.
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