Pâte magique 👍 #thermomix

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La pâte magique porte bien son nom, facile et rapide moelleuse, aérée et seulement 30mn de temps de pause !!!

Pâte à tout faire sucré / salé… pour réaliser vos pizzas, pains burgers, paninis, buns, beignets, pains au lait, etc…

Ingrédients :

. 150g d’eau

. 10g de sucre semoule

. 25g de levure B. fraiche

. 600g de farine

. 125g de yaourt nature

. 1 œuf

. 50g d’huile d’olive

. 10g de sel

. 30g de beurre doux

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Pâte magique con thermomix

Una receta fácil y rápida para hacer una masa versátil y deliciosa con thermomix.

Ingredientes para Pâte magique con thermomix

• 150g de agua
• 10g de azúcar
• 25g de levadura fresca
• 600g de harina
• 125g de yogur natural
• 1 huevo
• 50g de aceite de oliva
• 10g de sal
• 30g de mantequilla

Instrucciones para Pâte magique con thermomix

Paso 1: Coloca en el vaso de la thermomix el agua, el azúcar y la levadura. Programa 2 minutos, 37°C, velocidad 2.

Paso 2: Agrega la harina, el yogur, el huevo, el aceite y la sal. Mezcla 20 segundos, velocidad 6.

Paso 3: Añade la mantequilla y programa 3 minutos, función amasar.

Paso 4: Deja reposar la masa durante 30 minutos.

Paso 5: Ya puedes utilizar esta masa para hacer pizzas, panes, bocadillos y más.

Receta completa en:
www.youtube.com