Patatas con alcachofas, fácil y rico con Thermomix

Ingredientes:300 g patatas,4 alcachofas, 60 g jamón serrano en tacos,30 g aceite, 150 g agua, 1 ajo, sal al gusto

PREPARACIÓN: limpiar las alcachofas y partir en 3 trozos

Poner la mariposa,echar el aceite y el ajo 3 min/100/ vel 1

Añadir el jamón 1 min/100/ vel 1

Echar las alcachofas,patatas,agua y sal 15 min/100/ giro inverso/ vel cuchara

Si las alcachofas no están bien cocidas poner 5 minutos más

Que aproveche!!!!

Si quieres saber más recetas contacta conmigo en comentarios, gracias

Más sobre Patatas con alcachofas, fácil y rico con Thermomix

Las patatas y las alcachofas son dos ingredientes que combinan a la perfección en una deliciosa receta, y con la ayuda de Thermomix, cocinar este plato nunca ha sido tan sencillo. Lo mejor es que es fácil de preparar y no requiere de muchos ingredientes, lo que lo hace ideal para una cena rápida y nutritiva.

Comenzando por las patatas, lo primero que debemos hacer es pelarlas y cortarlas en cubos de tamaño mediano. Las alcachofas, por su parte, se limpian retirando las hojas más duras y las puntas, dejando únicamente los corazones. Una vez que los ingredientes están preparados, se ponen en la Thermomix junto a un poco de agua, aceite de oliva y sal. Luego, se programa la máquina para que cocine las patatas y alcachofas durante alrededor de 25 minutos a una temperatura de 100°C y velocidad 1.

Una vez que las patatas y las alcachofas estén listas, se retira el líquido sobrante y se añade una cucharada de harina. Luego, se programa la Thermomix para que triture los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Para darle un toque extra de sabor, se pueden añadir algunas especias, como pimienta, ajo o perejil. Después, se deja cocinar la mezcla durante algunos minutos más a una temperatura de 100°C y velocidad 1.

El resultado final es un plato sabroso y nutritivo, lleno de sabor y perfecto para disfrutar en familia. Esta receta de patatas con alcachofas es perfecta para aquellos que buscan una cena cómoda y saludable, y con la ayuda de Thermomix, el proceso de preparación es más fácil que nunca. Sin duda alguna, esta es una receta clásica que nunca pasarán de moda y que podrás tener a mano para cualquier ocasión. ¡Disfrútalo!

Receta completa en: