Rebanada de tarta de queso oreo

Heaven es una rebanada de galletas sin hornear y tarta de queso crema, perfecta para el té de la tarde o el postre.

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Ingredientes

8 ingredientes

  • 500g de queso crema, a temperatura ambiente, picado

  • 100 g de chocolate negro para hornear CADBURY Melts

  • 60 g de mantequilla sin sal, derretida

  • 3/4 taza de bebida de leche malteada en polvo

  • 529 g (23 x 23 g paquete) de galletas Mini Oreo Original

  • 1/2 taza de azúcar en polvo

  • 1 cucharadita de gelatina en polvo

  • 300ml de crema espesa

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    4

    Pasos del método

    4 pasos del método

  • Paso 1

    Engrase un molde para pasteles cuadrado poco profundo de 23 cm y cúbralo con papel de hornear, dejando que el papel sobresalga por los lados. Reserva 81 bizcochos y coloca el resto en un procesador de alimentos. Procese hasta que esté finamente triturado. Agregue la mantequilla y procese hasta que se combinen. Presione uniformemente en la base del molde preparado. Colocar en el frigorífico para que se enfríe mientras se prepara el relleno.

  • Paso 2

    Use batidores eléctricos para batir el queso crema, el azúcar y la malta en polvo en un bol hasta que esté suave y cremoso. Vierta 1 cucharada de agua en un tazón pequeño resistente al calor. Espolvoree con gelatina y revuelva hasta que esté bien combinado. Coloque el tazón dentro de un tazón resistente al calor más grande. Vierta agua hirviendo en un tazón más grande hasta que llegue a la mitad del costado del tazón más pequeño. Deje reposar, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que la gelatina se disuelva. Batir la mezcla de gelatina con la mezcla de queso crema.

  • Paso 3

    Use batidores limpios para batir la crema en un tazón hasta que se formen picos firmes. Incorpore la mezcla de queso crema hasta que quede suave. Distribuya el relleno uniformemente sobre la base de la galleta. Cubra con las galletas reservadas, presionando suavemente. Coloque en la nevera durante 4 horas o hasta que cuaje.

  • Paso 4

    Coloque el chocolate derretido en una pequeña bolsa de plástico con cierre hermético. Corta una esquina y rocía chocolate sobre la rebanada. Dejar reposar hasta que el chocolate cuaje. Cortar en cuadritos para servir.

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    Receta completa en:
    Fuente de la receta www.taste.com.au
    Dulces Postres