PAN al Vapor con THERMOMIX. PANECILLOS, MONTADITOS al vapor
Receta para preparar pan al vapor en casa con el Thermomix® y sin usar el horno gracias al recipiente Varoma. Está delicioso.
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La Thermomix es una herramienta de cocina que facilita mucho la preparación de diversas recetas, y los panes al vapor no son la excepción. Los panecillos y montaditos al vapor son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de un buen pan recién hecho en casa. Con la Thermomix, la preparación de esta receta es muy sencilla.
Primero, debes mezclar los ingredientes secos en la Thermomix. Aparte, en un tazón, mezclar la leche y la levadura y dejar reposar durante unos minutos. Luego, incorporar esta mezcla en la Thermomix junto con una yema de huevo y mantequilla. Se amasa todo junto en alta velocidad y se deja reposar la masa durante unos minutos.
A continuación, se da forma a los panecillos y montaditos. Se pueden hacer con distintos tamaños y formas, según el gusto de cada persona. Luego, se colocan en la bandeja varoma y se cuecen al vapor durante unos 20 minutos.
El resultado son unos panecillos y montaditos esponjosos, con una textura suave, muy similares a los panes que podemos encontrar en panaderías tradicionales. Se pueden comer solos, con mermeladas, quesos o embutidos, y son perfectos para una cena ligera o para disfrutar en una reunión o fiesta.
En definitiva, los panecillos y montaditos al vapor con Thermomix son una deliciosa opción que sorprenderá a todos, y que además aportan grandes beneficios a la salud al ser cocidos al vapor, con menos grasa y más fácil digestión. Con la ayuda de la Thermomix, se pueden preparar esta y muchas otras recetas de forma rápida y sencilla en la comodidad de tu hogar.
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