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Pakory in air fryer

¡Disfruta de unos deliciosos Pakory crujientes hechos en el air fryer! Perfectos para acompañar tu té de la tarde o como aperitivo en una reunión familiar.

Ingredientes para Pakory in air fryer

  • 1 taza de harina de garbanzo

  • 1 cucharadita de sal

  • 1 cucharadita de comino en polvo

  • 1 cucharadita de cilantro en polvo

  • 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo

  • 1/2 cucharadita de chile en polvo

  • 1/2 taza de agua

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • 1 cebolla pequeña, finamente picada

  • 1/4 taza de hojas de cilantro fresco, picadas

  • 1/4 taza de hojas de menta fresca, picadas

  • 1/2 cucharadita de jengibre rallado

  • 1 diente de ajo, picado

Instrucciones para Pakory in air fryer

1. En un tazón grande, mezcla la harina de garbanzo, sal, comino en polvo, cilantro en polvo, cúrcuma en polvo y chile en polvo.

2. Agrega el agua y el aceite de oliva, y mezcla bien para formar una masa espesa.

3. Añade la cebolla, cilantro, menta, jengibre y ajo a la masa y mezcla hasta que estén bien incorporados.

4. Precalienta el air fryer a 180°C.

5. Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en la canasta del air fryer, asegurándote de que estén separadas.

6. Hornea los Pakory en el air fryer durante 12-15 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.

7. Sirve caliente con chutney de tamarindo o salsa de yogur.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com