Mousse de licuadora Easy Caramilk

Prepare este sencillo ratón de chocolate Caramilk en un instante con la ayuda de una licuadora para reducir el tiempo de preparación.

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Ingredientes

8 ingredientes

  • 55 g (¼ taza) de azúcar en polvo

  • 1 cucharada de agua

  • 2 huevos

  • 300 g de chocolate Caramilk, partido en trozos

  • 300 ml de crema espesa, batida hasta obtener picos firmes

  • Crema doble, para servir

  • Chocolate extra Caramilk, cortado en rizos, para servir

  • 100 g de chocolate con leche, cortado en rizos

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    4

    Pasos del método

    4 pasos del método

  • Paso 1

    Sitio azúcar

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    Ok lo tengo

    (55 g (¼ taza) de azúcar en polvo) y agua (1 cucharada de agua) en una cacerola. Llevar a ebullición. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se derrita. Retirar del fuego. Dejar enfriar un poco.

  • Paso 2

    Colocar el Caramilk (300 g de chocolate Caramilk, partido en trozos) y huevos (2 huevos) en una licuadora y licuar hasta que se combinen. Retire el tapón de vertido de la tapa de la licuadora y vierta el almíbar caliente. Licuar durante 2-3 minutos o hasta que la mezcla esté fría.

  • Paso 3

    Dobla un tercio de la crema espesa (300 ml de crema espesa, batida hasta obtener picos firmes) a través de la mezcla de Caramilk. Incorpore la crema espesa restante hasta que quede suave.

  • Paso 4

    Transfiera la mezcla a vasos para servir y colóquela en el refrigerador para enfriar durante 2-3 horas o hasta que cuaje. Sirva la mousse con una cucharada de doble crema (Crema doble, para servir) y rematar con Rizos de Caramilk (Chocolate extra Caramilk, cortado en rizos, para servir) y rizos de chocolate con leche (100 g de chocolate con leche, cortado en rizos).

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    Fuente de la receta www.taste.com.au