Mi salmorejo en Thermomix #yococinoenthermomix

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Mi salmorejo en Thermomix

Una deliciosa receta de salmorejo tradicional con un toque especial de Thermomix. Perfecta para los días calurosos de verano.

Ingredientes para Mi salmorejo en Thermomix

• Tomates maduros 1 kg
• Pan duro 200g

Instrucciones para Mi salmorejo en Thermomix

1. Empieza pelando los tomates y cortándolos en trozos.

2. Coloca los tomates en el vaso de la Thermomix y tritura durante 30 segundos a velocidad 5.

3. Añade el pan duro troceado y deja reposar durante 30 minutos.

4. Tritura de nuevo durante 1 minuto a velocidad 10.

5. Añade sal al gusto y un chorrito de aceite de oliva.

6. Tritura de nuevo durante 1 minuto a velocidad 10.

7. Sirve en cuencos individuales y decora con huevo duro y jamón serrano.

Receta completa en:
www.youtube.com