LENGUADO EN FREIDORA DE AIRE
Ponemos los lenguados en un molde para horno, con papel vegetal. Le añadimos un poco de AOVE, especies al gusto.
Más sobre LENGUADO EN FREIDORA DE AIRE
El lenguado en freidora de aire es una deliciosa opción para aquellos que desean disfrutar de un plato de pescado crujiente y sabroso sin las calorías adicionales de la fritura tradicional. El lenguado, un pescado blanco de carne tierna y suave, se prepara de manera sencilla y rápida en la freidora de aire, lo que permite conservar su textura y sabor original.
El proceso de preparación del lenguado en freidora de aire comienza sazonando los filetes de lenguado con sal, pimienta y especias a gusto. A continuación, se recubren los filetes con una ligera capa de pan rallado o harina, lo que ayuda a obtener esa textura crujiente característica.
Una vez que los filetes están preparados, se colocan en la freidora de aire precalentada y se cocinan a una temperatura alta durante unos minutos. La freidora de aire utiliza aire caliente circulante para cocinar los alimentos de manera uniforme, lo que permite obtener un resultado crujiente y dorado sin necesidad de sumergir el pescado en grandes cantidades de aceite.
El resultado final es un lenguado jugoso y tierno por dentro, con un exterior dorado y crujiente. Este plato es ideal para aquellos que buscan una opción más saludable sin renunciar al sabor y la textura deliciosos del pescado frito. Se puede servir con una guarnición de ensalada fresca, patatas fritas o arroz, y puede ser acompañado con una salsa de limón o tártara para realzar aún más su sabor. El lenguado en freidora de aire es una excelente opción para disfrutar de una comida ligera y deliciosa en cualquier ocasión.
www.youtube.com
Cargando...
