HUMMUS THERMOMIX®. Cómo hacer hummus de garbanzos de la manera más fácil…
Es una receta muy sencilla de hacer y perfecta para compartir en una mesa tanto con amigos como en familia, si se presenta alguien en casa de repente acordaros del hummus porque se hace en cinco minutos y la textura que queda en thermomix es espectacular…
Se trata de una elaboración tradicional de la cocina árabe y se ha puesto muy de moda en los últimos años. Es una muy buena forma de consumir legumbres, en este caso garbanzos, tan importantes para pequeños y para mayores. Además, es un plato muy nutritivo que nos aportará hidratos de carbono, proteínas, vitaminas, minerales, fibra y grasas saludables.
Apto para hacerlo en todos los modelos de thermomix®:Tm6, Tm5, Tm31 y Tm21.
Como siempre os invito a que lo probéis.
Espero que os guste…
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Más sobre HUMMUS THERMOMIX®. Cómo hacer hummus de garbanzos de la manera más fácil…
El hummus Thermomix® es una deliciosa y popular receta que utiliza la versatilidad y funcionalidad de esta máquina de cocina para preparar un hummus de garbanzos delicioso y cremoso. El hummus es un plato originario del Medio Oriente, hecho a base de puré de garbanzos cocidos, tahini (pasta de sésamo), zumo de limón, aceite de oliva, ajo y especias. Esta versión del hummus utiliza la Thermomix® para simplificar el proceso de preparación y obtener una textura suave y homogénea en cuestión de minutos.
La Thermomix® es una herramienta esencial en la cocina para aquellos que buscan ahorrar tiempo y esfuerzo en la preparación de sus comidas. Su diseño y funciones permiten triturar, mezclar, cocinar al vapor, calentar y muchas otras tareas, todo en un solo aparato. En el caso del hummus, la Thermomix® facilita la tarea de triturar los garbanzos, obtener el tahini perfecto y mezclar todos los ingredientes de forma rápida y eficiente.
La receta comienza con la cocción de los garbanzos en la Thermomix®, utilizando la función de cocción al vapor para ablandarlos y cocinarlos a la perfección. Una vez cocidos, se trituran con el resto de los ingredientes, como el tahini, el zumo de limón, el aceite de oliva y el ajo, utilizando la función de triturado de la Thermomix®. Esta máquina asegura que todos los ingredientes se mezclen de manera uniforme, obteniendo una textura suave y sedosa.
El hummus Thermomix® puede servirse como aperitivo, acompañado de pan de pita, crudités de verduras o incluso como aderezo para ensaladas. Su sabor cremoso y suave, junto con su agradable combinación de especias y sabores, lo convierten en un plato versátil y delicioso para cualquier ocasión. Además, al prepararlo en la Thermomix®, se reduce considerablemente el tiempo y el esfuerzo requerido, permitiendo disfrutar de este plato tradicional de manera rápida y sencilla.
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