Recetas con sazón
Recetas con sazón
Abres el bote de tahini casero recién hecho y entra ese olor a sésamo tostado, cálido, casi a fruto seco recién pasado por la sartén. La textura es de pasta densa, color marfil con un punto dorado, y al meter la cuchara cuesta sacar la primera porción. Una vez lo pruebas untado en un pan …
Pocos aperitivos funcionan tan bien en cualquier momento como esta receta de humus casero: una crema de garbanzos suave, con un fondo de ajo crudo, el toque acido del limon recien exprimido y ese aroma tostado del comino que te transporta a un zoco de Oriente Medio en cuanto levantas la tapa de la batidora. …
Hacer este humus es muy fácil ….si no tienes la maquina lo puedes hacer con una batidora …también puedes utilizar remolacha de bote y mejor sin vinagre. Probad porque está muy rico. Más sobre HUMUS DE REMOLACHA con Thermomix/COCINA FACIL/COCINA PAQUITA SALAS El humus de remolacha es una deliciosa y colorida variante del clásico humus …
Es una receta muy sencilla de hacer y perfecta para compartir en una mesa tanto con amigos como en familia, si se presenta alguien en casa de repente acordaros del hummus porque se hace en cinco minutos y la textura que queda en thermomix es espectacular… Se trata de una elaboración tradicional de la cocina …