Freir albondigas en freidora de aire
nueva receta de como freir unas albondigas en una freidora de aire facil y sencillo
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Las albóndigas fritas son un delicioso plato que se puede disfrutar como aperitivo, plato principal o incluso como guarnición. Si estás buscando una forma más saludable de prepararlas, la freidora de aire es la solución perfecta. Con este electrodoméstico, podrás obtener unas albóndigas crujientes y doradas, sin la necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite.
Para empezar, necesitarás una mezcla de carne picada, ya sea de cerdo, ternera o una combinación de ambas. Puedes agregar también hierbas y especias a tu gusto, como perejil, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y sal. Una vez que hayas mezclado todos los ingredientes, forma las albóndigas del tamaño que desees.
A continuación, precalienta la freidora de aire a la temperatura recomendada para freír albóndigas. Generalmente, esto suele ser alrededor de 200 grados Celsius. Mientras tanto, puedes ir colocando las albóndigas en una bandeja, asegurándote de que estén separadas entre sí para que se cocinen de manera uniforme.
Cuando la freidora de aire esté lista, coloca las albóndigas dentro de la canasta y cierra la tapa. Deja que se cocinen durante aproximadamente 15 minutos, girándolas a mitad de la cocción para que se doren por todos los lados. Recuerda que no necesitarás añadir aceite, ya que la freidora de aire utiliza aire caliente para cocinar los alimentos.
Una vez que las albóndigas estén doradas y crujientes, retíralas de la freidora de aire y déjalas reposar durante unos minutos antes de servirlas. Puedes acompañarlas con una salsa de tomate casera, una salsa de yogur o simplemente disfrutarlas solas. ¡Las albóndigas fritas en freidora de aire son una opción deliciosa y saludable que seguramente encantará a todos en tu mesa!
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