Guiso de patatas marinero , fácil y rico con Thermomix
Ingredientes:150 g cebolla,3 ajos, 25 g aceite, 65 g pimiento asado en tiras ( piquillo,morrón),75 g tomate frito, 500 g patatas chascadas, 130 h zanahoria en rodajas, 900 g caldo de pescado o agua con pastilla,laurel, sal, pimienta,400 g pescado blanco en lomos o filetes,200 g gambas peladas
PREPARACIÓN
Poner en el vaso cebolla,ajos, y aceite 2 seg/ vel 5,bajar los restos y sofreír 8 min/varoma/ vel 1. Añadir los pimientos 2 min/ varoma/ vel 1
Poner el tomate frito 2 min/varoma/ vel 1
Colocar la mariposa, añadir las patatas chascadas, zanahoria,caldo,laurel, sal y pimienta 20 min/varoma/ vel cuchara
Añadir el pescado en trozos y las gambas 4 min/100/ vel cuchara
Dejar reposar unos minutos
Que aproveche!!
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Más sobre Guiso de patatas marinero , fácil y rico con Thermomix
El guiso de patatas marinero, fácil y rico con Thermomix es una deliciosa receta que combina ingredientes frescos y sabores intensos para crear un plato reconfortante y lleno de sabor. Este guiso es perfecto para los amantes del mar, ya que incorpora mariscos y pescados frescos que le dan un toque marinero único.
El protagonista de este plato son las patatas, que se cocinan a la perfección en la Thermomix, quedando tiernas y llenas de sabor. Además, se añaden otros ingredientes como cebolla, pimiento y tomate, que se cocinan junto a las patatas para crear una base de sabores deliciosa.
Para darle ese toque marinero, se añaden mariscos como mejillones y gambas, que aportan un sabor intenso y una textura suave al guiso. También se pueden incorporar pescados como merluza o rape, que se deshacen en la boca y se mezclan perfectamente con el resto de ingredientes.
La Thermomix es la herramienta perfecta para cocinar este guiso, ya que permite cocinar a diferentes velocidades y temperaturas, asegurando que todos los ingredientes se cocinen de manera uniforme y conservando todos los sabores y nutrientes.
Este guiso de patatas marinero es una opción perfecta para disfrutar en cualquier época del año, ya que es reconfortante y lleno de sabor. Puede ser servido como plato principal acompañado de un poco de pan crujiente o como entrante en una comida más elaborada.
En resumen, el guiso de patatas marinero, fácil y rico con Thermomix es una receta que combina ingredientes frescos y sabores intensos para crear un plato reconfortante y lleno de sabor. La Thermomix es la herramienta perfecta para cocinar este guiso, asegurando que todos los ingredientes se cocinen de manera uniforme y conservando todos los sabores y nutrientes. Sin duda, este guiso es una opción perfecta para disfrutar en cualquier época del año.
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